Sastojci:
- 4 žumanjka,
- 8 žličica šećera,
- čaša guste pavlake,
- 100 ml. liker od nane,
- pola pločice tamne čokolade
Način pripreme:
Žumanjke umutite sa šećerom dok ne postanu pjenasti, bijeli. Naribati čokoladu. Umutiti vrhnje dok ne postane tvrdo. Kogel-mogel kombinirajte s likerom od mente, čokoladom i šlagom. Dobivenu masu napunite u male kalupe ili šalice i stavite u zamrzivač na 30 minuta. Poslužite desert izvađen iz kalupa, na ravnim tanjurima, preliven s malo likera od mente i ukrašen grančicom nane.