Završetkom sezone postupno se smanjuje količina vrtlarskih obaveza i čeka nas zimski odmor. No, prije nego što si to dopustimo, moramo još obaviti posljednje, predzimske radove u vrtu. Jedan od najvažnijih zadataka koji nas čeka u ovo doba je priprema povrtnjaka za zimnicu.
Čišćenje povrtnjaka
Radove treba započeti čišćenjem gredica od ostataka nakon berbe (fragmenti izdanaka, ostaci korijena, otpalo lišće), koji su glavno zimovalište uzročnika bolesti i štetnika.Ako je organski materijal sakupljen s parcela zdrav, možemo ga odmah baciti u kompost, inače ga je bolje duboko zakopati na mjestu dalje od povrtnjaka, jer je spaljivanje na mnogim mjestima u zemlji zabranjeno ( samo neke općine dopuštaju spaljivanje ostataka u opravdanim slučajevima žetve).
Možete kompostirati ostatke nakon žetve zaražene pjegavostima, pepelnicom, antraknozom ili celerovom septoriom, jer uzročnici ovih bolesti obično uginu u uvjetima koji vladaju u kompostnoj hrpi (tada je dobro dodatno poprskati gomila s 5% uree).
Međutim, postoje bolesti na koje kompostiranje ne utječe, a uzročnici bolesti mogu preživjeti i pod zemljom i u kompostu nekoliko godina. Stoga, ako zakon u našem gradu dopušta takvu mogućnost, bolje ih je spaliti ili zbrinuti na neki drugi način koji preporuči općina, kako naše biljke ne bi bile izložene infekcijama u sljedećoj sezoni (u takve bolesti spadaju npr.monilioza, fitoftora, plamenjača, odumiranje izdanaka).
Plijevljenje gredica
Sljedeća stvar je čišćenje gredica od korova, posebno onih upornih. Ako njihovo ručno uklanjanje nije dovoljno, u tu svrhu možete upotrijebiti vile uz pomoć kojih vrlo lako možemo iščupati korijenje i izdanke tako problematičnog korova kao što je, na primjer, pupin.
Gnojidba povrtnjaka prije zime
Nakon što smo povrtnjak očistili od korova i žetvenih ostataka, možemo ga početi gnojiti i okopavati. Kasna jesen je najbolje vrijeme za primjenu organskih gnojiva u vrtu, posebno u obliku zelenih gnojiva (npr. grahorica, facelija, bob, grašak), stajskog gnoja ili komposta.
Biljke koje se uzgajaju za zelenu gnojidbu iskopavaju se sa zemljom u kasnu jesen i ostavljaju do proljeća da se razgrade i obogate tlo hranjivim tvarima i organskom tvari.
Ako koristimo dobro istrunuo kompost, ne kopamo ga sa zemljom, već samo grabljama miješamo s gornjim slojem.
Gnojidba povrtnjaka stajnjakom
Obje vrste prirodnih gnojiva mogu se koristiti za većinu povrća, ali ne i stajsko gnojivo. To je puno koncentriraniji oblik gnojiva koji ne vole sve biljke.
Povrtnjak se gnoji stajnjakom obično jednom u 3-4 godine (dobro razgrađen i bez patogena), u narednim sezonama nakon njegove primjene, planirajući uzgoj drugog povrća. I tako:
- u prvoj godini nakon gnojenja trebamo uzgajati najproždrljivije povrće, kao što su krstašice (uključujući bijeli i crveni kupus, brokulu, cvjetaču, brokulu), celer, luk, češnjak, krastavce i paprike.
- planirajte uzgoj peršina, cikle i salate u drugoj godini,
- u treći i četvrti - mrkva, grah, rotkvica ili bob.
Nakon primjene stajnjaka, potrebno ga je što prije prekopati sa zemljom kako bi se ograničio gubitak hranjivih tvari. Na lakšim tlima okopavamo dublje (oko 20 cm), a na teškim pliće (oko 10-15 cm).
Trebate li iskopati zemlju prije zime
Međutim, vrijedi zapamtiti da čak i ako ne primijenimo nikakvo gnojivo u povrtnjaku prije zime, također vrijedi duboko prekopati tlo, ostavljajući ga u tzv. „oštra brazda“ (bez ravnanja površine grabljama i razbijanja grumena zemlje). No, to se odnosi samo na teška i srednje teška tla, koja zahvaljujući tretmanu i zimskom smrzavanju postaju propusnija i prozračnija te im se poboljšava grudasta struktura.
Duboko kopanje se, s druge strane, ne koristi na lakim tlima (osim za okopavanje gnojiva u jesen), koja ionako imaju problema sa zadržavanjem vlage i hranjivih tvari.