Medena rebra s ružmarinom

Sadržaj:

Anonim

Sastojci:

  • 1 kg rebara u trakama,
  • 2-3 žlice meda,
  • 1 žlica senfa
  • ružmarin,
  • 3-4 žlice ulja,
  • sol, papar, paprika po ukusu,
  • džem od rovana ili brusnice.

Način pripreme:

Oprana rebra podijelite na porcije. Marinadu pripremite od meda, senfa od masline, ružmarina i začina, razmažite je po rebrima i ostavite sa strane 2-3 sata. Rebra s marinadom stavite u posudu otpornu na toplinu, prelijte ih žlicom maslinovog ulja i žlicom vode te pecite oko sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Rebra je tijekom pečenja dobro preliti umakom. Poslužujemo ih s džemom od rovana ili brusnice, koji se također može dodati u umak.