To je aromatično piće, ali i učinkovit lijek za uklanjanje predmenstrualne napetosti ili blage depresije. Ima lijepu, intenzivnu žutu boju i vrlo originalnu, začinsku aromu i okus. Pije se u razumnim količinama jer višak šafrana može biti štetan.
Sastojci:
- 0,5 g šafrana u niti
- 1 mahuna vanilije
- sok i naribanu koricu 2 naranče
- škola med
- 1 l 95% alkohola
Način proizvodnje:
Konac šafrana, vanilija, sok
i narančina kora uliti špirit i ostaviti sa strane
u zatvorenoj posudi dva tjedna. Za to vrijeme jelo svaki dan protresite kako bi se sastojci macerirali. Nakon tog vremena tinkturu filtrirajte, najbolje kroz papirnate filtere za kavu, i pomiješajte s tekućim medom
i ostaviti na stranu još dva tjedna. Tinktura izlivena u čiste boce trebala bi sazrijevati neko vrijeme.