Objašnjavamo što je plodored u uzgoju povrća i predlažemo kako ga koristiti i zašto. Naučite pravila i konkretne primjere.
Ponekad se rad u vrtu čini toliko kompliciranim da ga pogrešno povezujemo uglavnom s profesionalnim vrtlarstvom. Primjer može biti, među ostalim, plodored, koji često izbjegavamo jer ne znamo o čemu se radi. Međutim, nije tako teško kao što se čini.
Što je plodored i zašto ga trebate koristiti
Plodored je jednostavno godišnja promjena mjesta uzgoja pojedinog povrća u povrtnjaku, planirana za sljedećih nekoliko godina. Ova vrsta uzgoja omogućuje optimalno korištenje prostora, smanjuje pojavu bolesti i štetnika te održava tlo u dobrom stanju.
Osnovni princip plodoreda
Jedan od glavnih principa plodoreda je izbjegavanje uzgoja biljaka iz iste botaničke obitelji na određenom položaju (stanka bi trebala biti najmanje 4 godine), zbog prisutnosti uobičajenih bolesti i štetnika. Njihovi oblici spora (npr. Jaja štetočina, spore gljiva) mogu živjeti u tlu i do nekoliko godina, iz godine u godinu inficirajući sljedeće usjeve. Dakle, ako smo kupus uzgojili u jednoj godini, sljedeće godine ga moramo posaditi i drugo povrće od križanaca na drugo mjesto.
Kako uvesti plodored
Povrtnjak treba podijeliti na četvrtine (4 ili više), dopuštajući da se svake godine mijenja mjesto uzgoja pojedinog povrća. Na primjer, ako imate na raspolaganju 4 kreveta, u prvoj godini sadimo:
- na jednom povrću od križa (npr. prokulica, kelj, kupus),
- na drugom korijenu (npr. mrkva, peršin),
- na trećoj mahunarki (npr. grah, boranija),
- na četvrtom, velebilje (npr. papar, rajčica).
Koje povrće posaditi nakon sebe
Sljedeće godine trebalo bi promijeniti mjesto uzgoja svake skupine povrća, ali u skladu s njihovim nutritivnim potrebama. To je važno jer pojedinačno povrće treba različite hranjive tvari pa kad se uzgaja jedno za drugim, sterilizira tlo određenim hranjivim tvarima.
Nakon biljaka s plitkim ukorjenjivanjem, npr. Paprike, najbolje je saditi povrće s dubokim korijenovim sustavom, primjerice mrkvu, koja uzima hranjive tvari iz dubljih slojeva supstrata.
U slučaju plodoreda, redoslijed sadnje biljaka važan je - uzimajući u obzir, primjerice, njihovu potrebu za hranjivim tvarima.
Plodored i gnojidba
Osim toga, biljke koje su posebno proždrljive, mogu iscrpiti hranjive tvari iz zemlje u prvoj godini uzgoja pa će, ako se sljedeće godine posade na isto mjesto, "ogladnjeti" i donijeti lošije usjeve. Stoga bi na parceli svježe gnojenoj organskim gnojivom (u prvoj godini nakon gnoja ili komposta) trebalo uzgajati najžderavije povrće (npr. Bundeva, krastavac, celer, kupus), drugu parcelu treba odrediti za povrće sa srednjom hranjivošću zahtjeve (npr. korjenasto povrće)., velebilje i luk), a treći i četvrti za povrće s najmanjim nutritivnim potrebama (npr. lisnato povrće, mahunarke).
Važne mahunarke
Plodored bi također trebao uvijek uključivati mahunarke, koje ne samo da imaju niske prehrambene potrebe, već i obogaćuju tlo vrijednim dušikom, koji vežu iz zraka bakterijama kvržica, ostavljajući dobar položaj za povrće s visokim nutritivnim potrebama (npr. Brassica).
Plodored - primjeri
Primjer plodoreda na 4 parcele:
- 1. godina uzgoja
cvjetnjaci: I - povrće velebilje, II - korjenasto povrće, III - mjehurić ili tikva, IV - lukovice ili mahunarke. - 2. godina uzgoja
cvjetnjaci: I - lukovice ili mahunarke, II - povrtnjak, III - korjenasti usjevi, IV - povrće brassica. - 3. godina uzgoja
cvjetnjaci: I - povrće od brassice ili bundeve, II - biljke lukovica ili mahunarki, III - povrtnjak, IV - korjenasto povrće. - 4. godina uzgoja
cvjetnjaci: I - korjenasto povrće, II - brassica ili tikvice, III - lukovice ili mahunarke, IV - povrće od velebilje.
Tablica plodoreda
Svake se godine određena skupina biljaka "pomiče" za jedan red.
Rasporedite svoje smjene
Kako bi se olakšalo pravilno planiranje sadnje, najbolje je napisati plan uzgoja za sljedeće godine na komad papira, inače ćemo se nakon godinu dana izgubiti i zaboraviti što je na kojem položaju uzgojeno. U planiranju vrijedi uzeti u obzir i osjetljivost biljaka na zarazu korova te nakon vrsta koje zasjenjuju tlo (npr. Krastavci), biljaka osjetljivih na zarazu korova (npr. Korjenasto povrće). Predusjevi će također biti korisni jer će pomoći boljem iskorištavanju prostora u povrtnjaku (prije uzgoja povrća s dugom vegetacijom, u rano proljeće vrijedi saditi povrće s kratkom vegetacijom, npr. Salata, rotkvice) .