Naši vrtovi puni su lijepih i atraktivnih biljaka iz različitih dijelova svijeta. Jedan od njih je i zanimljiv i iznimno aromatičan talijanski Helichrysum, koji se zbog svog mirisa ponekad naziva i "curry" ili "maggi".
Ova posebna povezanost nije slučajna, jer snažna, biljna aroma njezinih listova varljivo podsjeća na aromatični začin indijskog curryja. Iz tog razloga, biljka se ponekad koristi i u kuhinji kao dodatak salatama, biljnim skutama, ribljim jelima, juhama i pečenkama, iako njezin pomalo gorak, relativno nježan okus više nije tako osebujan kao aroma.
Osušeni listovi Helichrysum dobro djeluju u biljnim vrećicama protiv moljaca, a suho cvijeće idealan je dodatak aromatičnim mješavinama potpourrija. Cijele grančice s lišćem i cvijećem također su dobar materijal za suhe bukete, iako cvjetovi pri sušenju izgube dio boje. Biljke se također mogu koristiti za pripremu aromatične opuštajuće kupke ili mirisnog ulja koje ima antibakterijska, antigljivična, pa čak i analgetska svojstva.
Helichrysum talijanski - uzgoj
Prije nego što možemo cijeniti sve prednosti talijanskog Helichrysuma (Helichrysum italicum), prvo bismo ga trebali posaditi u vlastitom vrtu. Iako biljka dolazi s juga Europe i ne podnosi mraz, tijekom cijele godine uzgoj u našem podneblju vrlo je rizičan (grmlje se često smrzava), no biljku Helichrysum možete tretirati kao tipičnu jednogodišnju biljku. Ogrtači se mogu uzgajati i u loncima - trebali bi prezimiti u svijetlim, hladnim prostorijama. Ne prolaze kroz tipično razdoblje mirovanja, pa ih treba nježno zalijevati tijekom cijele zime. U jesen možete presaditi biljke uzgojene u zemlji u posude i prezimiti ih u zatvorenom prostoru (najbolje ih je iskopati s puno zemlje u kojoj su do sada rasle; zahvaljujući tome dobro će izdržati preseljenje).
Talijanski kocanki narastu do približno 50-60 cm i imaju oblik zimzelenog, grmolikog grmlja čije su uspravne, ukočene stabljike u potpunosti prekrivene sivim rezačem. Njihovi najveći ukrasi su uski, srebrnozeleni, dugi, matirani, igličasti listovi i mali žuti cvjetovi u obliku košare koji se ljeti pojavljuju na vrhovima izdanaka. Mogu se koristiti za suhe bukete.
Sorte talijanskog Helichrysuma
Osim vrsta, u vrtovima se nalazi i nekoliko zanimljivih sorti Helichrysum, koje uključuju: "Srebrno bijelo" sa srebrnasto-bijelim lišćem i kompaktnim habitom i "Nana", patuljastu sortu srebrnastog lišća. Uzgoj Helichrysuma nije težak, ali budući da biljke imaju posebne zahtjeve, trebaju im se osigurati pravi uvjeti za rast i razvoj kako bi mogli ukrašavati naš vrt cijelo ljeto.
Helichrysum talijanski - zahtjevi
Biljke očekuju topli i sunčani uzgojni položaj, kao i lagano, plodno, dobro drenirano i umjereno vlažno tlo s neutralnim ili blago alkalnim pH.
Talijanske deke ne podnose sjenu i ne podnose suvišnu vlagu do koje lako trunu. Međutim, dobro će se nositi s privremenim sušama i neće zahtijevati dodatno navodnjavanje u sušnim razdobljima.
Helichrysum (i drugi) imaju lijepo cvijeće koje se može koristiti u suhim buketima.
Treba li i kako obrezati talijanski Helichrysum
Savršeno mogu podnijeti rez, zahvaljujući čemu će postati gušći i razgranatiji. Tolerancija deke na obrezivanje također omogućuje biljkama da formiraju lijepe, guste kuglice koje odlično izgledaju na gredicama.
Helichrysum uzgojen kao jednogodišnje biljke obično ne treba obrezivanje jer ima prilično kompaktnu, kompaktnu naviku i ne doseže velike veličine. Također je bolje suzdržati se od tretmana u slučaju biljaka uzgojenih za cvijeće, jer nakon proljetnog orezivanja ljeti možda neće cvjetati ili slabo cvjetati.
S druge strane, biljke Helichrysum koje se uzgajaju u kontejnerima kao višegodišnje biljke potrebno je rezati jer im navika iz godine u godinu postaje sve rastresitija i nepravilnija.
Gdje vrijedi saditi Helichrysum?
Kocanki talijanski prilično je univerzalno bilje. Mogu se saditi u biljnim vrtovima, kao i u rock vrtovima, na padinama i na niskim zidovima. Savršeni su i kao rubni obrubi te mogu biti podloga za jednogodišnje cvijeće jakih boja.
Također je dobra ideja posaditi ih uz staze ili blizu kuta za odmor, jer pri dodiru i pomicanju (npr. Pri prolasku pored njih) ispuštaju intenzivnu, biljnu aromu. Talijanski kočanki također su izvrsne biljke u saksiji, pogodne za ukrašavanje terasa, balkona i stepenica (potrebni su im veliki spremnici jer su grmoliki).
Kočanka dobro uspijeva u društvu drugih mediteranskih biljaka poput majčine dušice, lavande i kadulje.