Ogrozd nije zahtjevan, ali da bi dobro urodio, mora se orezati. Savjetujemo kako i kada orezati ogrozd u grmovitom i pjenastom obliku u različitim godinama uzgoja.
Nekada je bio iznimno popularan i rado se uzgajao ogrozd, pao je u zaborav dugi niz godina. Trenutno se, međutim, ponovno vraća u milost i sve se češće pojavljuje u vrtovima. Plodovi su joj ukusni i uzgoj nije pretežak (biljka je dovoljno otporna na mraz, ali očekuje vlažno, plodno, blago kiselo tlo i sunčan ili polusjenovit položaj) pa se svakako vrijedi zainteresirati za nju.
No, ako želimo čekati ukusne i velike plodove, uz odgovarajuće uvjete, moramo biljci osigurati odgovarajuću njegu. Jedan od najvažnijih koraka koje ne smijemo preskočiti je rezanje ogrozda. Ostavimo li grm bez nadzora i pustimo ga da slobodno raste, nakon nekoliko godina će se zgusnuti i podivljati te će početi donositi male i rijetke plodove. Kako se to ne bi dogodilo, grmlje se mora sustavno obrezivati.
Ogrozd žbunast ili pjenast (na deblu)
U vrtovima se ogrozd može provesti na dva načina: u grmovitom obliku i u obliku debla. Grm ogrozd zauzima puno prostora i teško se brine za njega, ali bolje podnosi nepovoljne klimatske uvjete (mraz, suša), jer se mjesto cijepljenja nalazi samo pod zemljom (treba ga posaditi cca 5-7 cm dublje nego u dječji vrtić).
Pjena od ogrozda (na prtljažniku) zauzima manje prostora, lakši je za njegu i privlačniji, ali zimi mjesto cijepljenja visoko iznad zemlje može biti izloženo niskim temperaturama.
Prvi rez od ogrozda
Obje vrste grmlja orezuju se prvi put u rano proljeće (ožujak) nakon sadnje, bez obzira na vrijeme sadnje: kad se sadi u proljeće, rezati odmah nakon sadnje, kad se sadi u jesen, orezati u proljeće.
Prvi rez, čiji je cilj poticanje grmlja na stvaranje mladih izraslina, u oba se slučaja sastoji u skraćivanju svih izdanaka iznad 2-3 ušice (svaki vršni pupoljak trebao bi biti usmjeren prema van).
Proljetno obrezivanje ogrozda
Ogrozd najbolje donosi plodove na izdancima koji rastu na grančicama starima 2-5 godina, dakle sljedeće 4 godine svake godine u proljeće (ožujak), potrebno je izvršiti oblikovanje i prozirno rezanje. Evo kako ih učiniti s obje vrste ogrozda.
Kako i kada orezati grmlje ogrozda u sljedećim godinama
U drugoj i trećoj godini uzgoja svi izbojci koji su bolesni (osobito jako pogođeni pepelnicom koja je česta bolest ogrozda), slomljeni, slabi, tanki, deformirani, puze po tlu ili rastu unutar krune izvaditi iz ogrozda.samo najjači i najzdraviji. Ako su dugačke, mogu se skratiti, ali ne više od 1/3 duljine.
Nakon 4-5 godina, grm bi trebao biti dovoljno formiran i imati labavu, blago podignutu krošnju, sačinjenu od približno 10-12 jakih, zdravih izdanaka (uključujući otprilike 3-4 jednogodišnja i dvogodišnja izdanaka, i po tri i četverogodišnje mladice).
Od pete godine uzgoja počinjemo sjeći svjetlo. U tu svrhu svake godine u proljeće (ožujak) odrežite 1-3 najstarije grančice s grma (5-godišnje i starije, jer nepotrebno zadebljaju grm i stvaraju manje izdanaka), koje će se zamijeniti mladim izraslinama . Zahvaljujući tome, grm se neće previše zgusnuti i imat će samo jake, zdrave izdanke, na kojima će se formirati brojni plodonosni izdanci.
Ogrozd najbolje donosi plodove na izdancima koji rastu na grančicama starim 2-5 godina. Stoga je vrijedno paziti da se mladice ostave u odgovarajućoj dobi.
Podrezivanje ogrozda na panju
Slično kao i grmlje ogrozda, standardne se ogrozde orezuju (u prvoj godini nakon sadnje, njegove se grančice skraćuju za 1/2 - 1/3 duljine, a zatim se sljedeće 3-4 godine formira kruna, uklanjajući slomljeni, bolesni i tanki izdanci s njega. te deformirani i po potrebi skraćivanje ostalih za 1/3 duljine).
U njegovom slučaju, međutim, moramo se sjetiti da biljci odmah nakon sadnje pružimo snažan oslonac u obliku krutog, debelog kolca, koji doseže do polovice krune, na koji ćemo pričvrstiti podlogu na 2-3 mjesta, inače vjetar može oštetiti grm.
Nakon otprilike 4-5 godina trebalo bi dovršiti formiranje stojeće ogrozde, a kruna bi trebala imati oko 6-8 jakih, zdravih grančica.
Kao i u slučaju grmova ogrozda, podmlađivanje obrezivanjem započinjemo od pete godine rasta, svake godine u proljeće (ožujak), uklanjajući s krune oko 1-3 najstarija izdanka.
Pazite na to prilikom obrezivanja ogrozda!
U slučaju godišnje pomlađujuće rezidbe obje vrste ogrozda, ne preporučuje se snažno skraćivanje izdanaka jer se takvim tretmanom smanjuje prinos.