Dekorativni češnjak izgleda jako lijepo i nije zahtjevan. Predlažemo kako uzgajati zlatni češnjak, odnosno južni češnjak.
Zlatni češnjak, također nazvan južni češnjak (Allium moly) je vrlo ukrasna biljka koja je savršena za kamenjare i gredice. Poput običnog češnjaka, plaši neke štetočine i štiti druge biljke od određenih bolesti, pa ga je još vrijednije posaditi i uključiti u cvjetne aranžmane.
Kako izgleda zlatni češnjak
Južni češnjak (porijeklom iz južne Europe) biljka je srednje veličine-naraste do 30 cm visine. Ima dugačko, sivo-zeleno lišće, relativno široko za češnjak. Cvjetovi rastu na vrhovima stabljika za desetak i tvore gusti cvat. Imaju šest šiljastih latica intenzivne žute boje i sjajne površine. Zlatni češnjak cvjeta sredinom svibnja, a cvjetovi mu traju do sredine lipnja. Mogu se izrezati u vazu jer su postojane, ali vrijedi znati da imaju blago miris češnjaka.
Zlatni češnjak ima cvjetove u obliku zvijezde sa sjajnim laticama.
Kako uzgajati južni češnjak
Južni češnjak nije teško uzgajati. Međutim, mora se opskrbiti humusnim tlom, po mogućnosti blago krečnjačkim. Podloga također mora biti propusna, jer će u mokrim i teškim uvjetima lukovice istrunuti. Međutim, u proljeće, ako ne pada kiša, potrebno ih je zalijevati. U suhom supstratu neće dobro cvjetati.
Osim toga, mjesto za zlatni češnjak treba biti sunčano i osamljeno. Doduše, nose se i sa svijetlom sjenom, ali manje cvatu.
Kad češnjak izblijedi, listovi mu se osuše. To im treba dopustiti, jer ako ih izrežemo, oslabit ćemo lukovice (lišće ga hrani i dopustiti im da "prikupe zalihe" prije sljedeće sezone). No, izblijedjele cvjetove je dobro ukloniti kako se ne bi formiralo sjeme (osim ako ne želite nabaviti sjeme za sjetvu, onda se naravno može ostaviti i neko).
Kada posaditi zlatni češnjak
Zlatni češnjak sadi se u zemlju u jesen - u rujnu i listopadu. Lukovice su postavljene na dubini jednakoj tri njihove visine.
Otporan je na mraz i hibernira bez ikakvih problema. Jedina iznimka može biti kad mraz dođe bez snijega. U tom slučaju mjesto na kojem se nalaze lukovice treba osigurati grančicom (crnogorične grane) ili, na primjer, slojem komposta (mora se ukloniti u proljeće).
Treba li iskopati južni češnjak?
Kao i mnoge lukovice, zlatni češnjak vrijedi iskopati s vremena na vrijeme, jer postaje predebeo, lukovice postaju manje i prestaju cvjetati. Međutim, ne morate to raditi svake godine, dovoljne su svake 3-4 godine. Lukovice se čuvaju na suhom i hladnom mjestu do jeseni, kada se mogu ponovno saditi.
Južni češnjak lijepo izgleda u većim skupinama. Međutim, mora se zapamtiti da će na ljeto izblijedjeti.
Množenje zlatnog češnjaka
Ako već imamo svoj češnjak, kad se iskopa, najveće dolazne lukovice odvajaju se i sade u jesen. Zlatni češnjak može se razmnožavati i iz sjemena koje se sije odmah nakon berbe (ljeti).
Je li zlatni češnjak jestiv?
Zlatni češnjak ima miris češnjaka i služi se kao jestiva biljka (luk, lišće i cvijeće). Jedan - kao i svaki češnjak - otrovan je za pse.
Prednosti zlatnog češnjaka - kako ga koristiti
Zlatni češnjak izgleda lijepo kada se sadi u veće grupe, ali vodite računa o društvu drugih biljaka, jer nije dekorativan tijekom cijele sezone. Može se saditi, između ostalog s raznim karanfilima, lavandom, raznim Helichrysum -om, čistilištem, ukrasnim stolisnikom, šiljastim žilicama, mahunama, obalnim habitatom, većim pužama (lavlje čeljusti), odjećom, dikobrazima, kao i cvjetovima mladog luka. Izgleda i osjeća se jednako dobro na osunčanom krevetu kao i u kamenjaru. Može se uzgajati i u kontejnerima.
Zlatni češnjak, osim što je u određenoj mjeri ukrasan pomaže u odvraćanju voluharice, te pomaže u zaštiti biljaka od lisnih uši i nekih gljivičnih bolesti, uklj. plijesni, pa vrijedi i saditi u blizini ruža ili metlicastog floksa, ali i - jagode i vinovu lozu.
Osim toga, cvjetovi su medonosni i privlače pčele.