Ukusan su prilog za glavnu večeru ili za mesne nareske i narezke.
Sastojci:
- 1 kg cikle,
- 2 stakla voda
- sol, papar, šećer, ocat ili limun po ukusu,
- ulje ili maslac
Način pripreme:
Očišćenu ciklu skuhajte u maloj količini posoljene vode, a kad omekša naribajte i pržite na maslacu ili ulju 10-15 minuta, začinite po ukusu paprom, šećerom, solju i octom ili limunom. Pripremljenu repu možete staviti u staklenke i nakon pasterizacije spremiti za zimu.