Šareno cvijeće sve se više pojavljuje na našim balkonima. Međutim, rjeđe koristimo opciju uzgoja voća i povrća na balkonu.
Ideja o uzgoju voća i povrća na balkonu može izgledati pomalo unatoč, ali samo na površini. Prije svega zato što je sve više patuljastih sorti biljaka, a one su savršene za balkon. Naravno, ne jamčimo da ćete na balkonu dobiti usjeve koji će vam omogućiti da sigurno preživite zimu, ali postoji mnogo biljaka koje će nam tijekom sezone osigurati svježe voće. I bit će pravi balkonski ukras, jer mnogi od njih izgledaju vrlo zanimljivo.
Patuljaste sorte cherry rajčice savršene su za uzgoj na balkonu.
Meksički krastavac ili cucamelon prilično je penjač s jestivim voćem.
Pepino velebilje ima cvjetove karakteristične za velebilje (nalikuju npr. Cvjetovima krumpira).
Pepino plod je žute boje s ljubičastim prugama. Imaju okus poput kombinacije limuna, ananasa i dinje.
Postoji mnogo sorti strastvenog cvijeta. Neki od njih imaju jestivo voće. Najpoznatiji od njih je marakuje.
Matičnjak je atraktivan dodatak jelima. Usput - ukrasit će naš balkon.
Takozvane penjačke ili viseće jagode ponavljaju plodove. Idealne su za uzgoj u visećim posudama na balkonu.
Preporučujemo člankeVrijedi započeti pripreme krajem zime za stvaranje vrta na balkonu. Tada možete kupiti sjeme, koje ćemo sijati u ožujku-travnju u kontejnere kod kuće, a u svibnju, kad mrazi ne prijete, posadit ćemo ih u kutije na balkonu (većina dolje opisanih biljaka su egzotične vrste, a stoga osjetljiv na mraz). U nekim se slučajevima gotove sadnice mogu kupiti u vrtnim centrima. Pa što saditi na balkonu?
Cherry rajčice - savršene za balkon
Patuljaste sorte cherry rajčice idealne su za balkon. Ima ih podosta, a mnoge od njih su ranoplodne sorte. Rajčici je potrebno sunčano mjesto, plodno i dobro drenirano tlo.
Također treba imati na umu da posude imaju dobru drenažu. Rajčice je potrebno redovito zalijevati (imajte na umu - nemojte polivati lišće vodom). Rajčici je potrebna podrška. Možete ih posaditi i u viseće posude tako da im izdanci vise.
Meksički krastavci - cucamelon
Osim rajčice, možemo saditi i krastavce. Točnije, meksički krastavci zvani cucamelon (Melothria scabria) ili dinja miša. To je ukrasni penjač koji proizvodi male, zelene plodove, s okusom koji podsjeća na križ između krastavca i limete. Mogu se jesti sirovi ili koristiti u konzervama.
Kukamelon, unatoč egzotičnom podrijetlu (dolazi iz Meksika, gdje se jeo mnogo prije otkrića Amerike) nije teško uzgajati. Potrebno mu je puno sunca i vlažna podloga (nemojte zalijevati lišće po zalijevanju).
Minijaturne lubenice
Od dinje je bliska lubenici, jer suprotno uvriježenom mišljenju, lubenice možemo uzgajati i na balkonu. Naravno, radi se o minijaturnim lubenicama (Citrullus lanatus "Minijatura"). Njegove izbojke možemo voditi na rešetki kao puzavac. Lubenice također trebaju puno sunca i treba ih saditi na zaštićeno mjesto. Zahtijevaju plodno i vlažno tlo.
Pepino velebilje
Pepino (pepino velebilje, Solanum muricatum). Plodovi izgledaju dekorativno - žuti su s ljubičastim prugama. Mogu se jesti sirovi, prženi, pirjani ili u obliku konzervi.
Sadrže puno vitamina A i C, kalija i joda, a imaju okus poput kombinacije limuna, ananasa i dinje. Kako plod sazrijeva, postaje mekši i slađi. Moramo biljci osigurati potpore, osunčan položaj i stalno vlažno tlo. Tlo se može gnojiti gnojivom od rajčice.
Passiflora, ili marakuje
Marakuja je također vrlo ukrasni penjač čija je jestiva sorta kolokvijalno poznata kao marakuja (službeno je to marakuja, t.j. Passiflora edulis). Napomena - Strastveni cvijet dolazi u mnogim sortama - sve izgledaju lijepo, ali nisu sve jestive. Marakuji je potrebno svijetlo i sunčano mjesto, plodno, dobro drenirano tlo i snažna potpora - to je snažan grm.
Limunska trava
Dopuna egzotičnih jestivih biljaka na našem balkonu može biti limunova trava (Cymbopogon flexuosus, savijene krušne mrvice) - koristi se kao aromatičan dodatak dalekoistočnim jelima. Poput drugih biljaka, zahtijeva sunce i vlagu. Njegovi ravni i uski listovi, duljine cca 60 cm, tvore ukrasne grudice (napomena - ako posijemo sjeme limunske trave, nemojte se čuditi što će se na početku pojaviti ovalni listovi, a ne stabljike).
Jagode ravno s balkona
I na kraju, manje egzotična biljka, ali vjerojatno se svidjela svima, to je … jagoda, točnije njezine sorte s dugim stabljikama. Mogu se posaditi u viseće posude kako bi izbojci mogli visjeti ili pružiti potpore na koje će se popeti.
Ove sorte jagoda ponavljaju plodove, pa plodove možemo imati praktički tijekom cijelog ljeta. Balkonske jagode zahtijevaju prilično velike i duboke posude (ali ih ne sadimo duboko, nije poanta omotati korijenje), sunčano mjesto i plodno tlo.