Zemljani su poznati stotinama godina. Tijekom stoljeća promijenila se i njihova sudbina. Danas su to prvenstveno praktične ostave i neobični elementi vrtne arhitekture.
Izgradnja zemunice u skladu sa zakonom
U skladu s izmjenama Zakona o gradnji, na snazi od 28. lipnja 2015. - izgradnja zemunice teoretski bi trebala podlijegati samo obavijesti o radovima. To su formalni kriteriji koji su u noveli bili podređeni samostojećim jednokatnim gospodarskim zgradama (uključujući garaže, sjenice, trijemove i zimske vrtove). Međutim, postoji uvjet da građevinska površina ovih objekata ne može prelaziti 35 m2. Također ih ne može biti više od dva na svakih 500 m2 parcele. Također primjećujemo da se objekt poput zemunice praktički ne razlikuje. Stoga stav službenika prema planiranom projektu može biti drugačiji. Vrijedi napomenuti da broj investitora koji žele imati vlastitu zemunicu i dalje raste. Takav objekt na parceli omogućuje vam korištenje svježeg (neprerađenog) povrća i nešto voća gotovo cijelu kalendarsku godinu.
Odmor u vrtu? Saznajte kako urediti udobnu i funkcionalnu terasu
Zašto nam treba zemunica u vrtu?
U podrumu uvučenom u zemlju temperatura je relativno konstantna, a mikroklima povoljna za dugotrajno skladištenje hrane. Ako je zemunica pravilno smještena i izgrađena, možete računati na temperaturu njezine unutrašnjosti od 5 do 8 stupnjeva (bez obzira na godišnje doba). U takvim uvjetima korjenasto povrće (npr. Mrkva, repa, peršin, celer itd.) Može se čuvati najmanje 9 mjeseci. Otprilike pola godine krumpir, luk, jabuke i kruške također će ostati u dobrom stanju. Preostali plodovi neće ostati toliko dugo, ali ćemo im značajno produžiti rok trajanja. Ziemianka je također savršeno mjesto za spremanje domaćih konzervi (konzervi), vina i svih vrsta domaćih tinktura.
Kao što vidite, korisnost zgrade, koja je poznata od početka svoje povijesti, ogromna je. Međutim, posebno ga vrijedi preporučiti ljudima koji imaju vlastite ekološke usjeve (na otvorenom i stakleniku) te svima onima koji prave veće zalihe hrane za zimsko razdoblje. Istina je da više nema potrebe za nabavkom zaliha na ovaj način, ali suprotno prividima, mnogi od nas i dalje slijede svoje stare navike.
Zemunica nije jednaka zemunici
Najstarije zemunice, koje se još uvijek mogu pronaći, pa čak i uspješno koristiti, u obliku su dubokih zemljanih iskopa sa zidovima osiguranim glinom i kamenjem. Nakon pokrivanja stropa, takve su zemunice prekrivene prilično debelim slojem zemlje. Najčešće im se pristupa ulazom izoliranim predvorjem, koje pruža zaštitu od naglih promjena temperature. U takvim podrumima postoji i jednostavna ventilacija u obliku malog dimnjaka.
Manje napredni u građevinskom smislu, ali i nekad potpuno neizostavni zemunice, su šiljaste zemljane rupe u koje su postavljeni izolirani sanduci s hranom i cijela je prekrivena zemljom.
U današnje vrijeme zemunice se grade na tradicionalan način, odnosno korištenjem standardnih materijala kao što su: betonski blokovi, hidroizolacijske folije i PVC cijevi za ventilaciju. Jeftiniji način za to je korištenje gotovih (montažnih) betonskih elemenata. Na primjer, za to su prikladne septičke jame zaštićene od vlage ili odvodni prstenovi za kišnicu. Modularnost ove vrste montažnih elemenata omogućuje stvaranje podzemne građevine neobičnog oblika i rasporeda, ali ne i vrtnog podruma s pomalo arhaičnim i zadivljujućim vanjskim izgledom.
Izgradnja tradicionalne zemunice
Radovi na izgradnji zemunice započinju izvođenjem iskopa. Treba zapamtiti da bi iskop trebao biti veći od dimenzija planiranog podruma i odgovarajuće dublje na mjestu budućeg temelja. Nakon što ste učvrstili tlo na podrumskim zidovima i izlili beton na dno rova - moramo izolirati pod od vode. Za to su prikladni hidroizolacijski filmovi dostupni na tržištu i krovni filc položen preko preklapanja od 5 cm i vruće zalijepljen asfaltnim mastiksom. Zatim se izrađuju oplata i armatura podrumskih zidova. Nakon ovih aktivnosti možete pristupiti ispuni oplate betonom, ne zaboravite ostaviti prostor za ventilacijske otvore i potrebu za izbočenjem krajeva armaturnih šipki. U kasnijoj fazi izgradnje ti će se krajevi koristiti za povezivanje zidne armature sa stropnom armaturom. Također treba imati na umu da betonu treba dovoljno vremena da se potpuno stvrdne. U prosjeku je to oko 4 tjedna. Tek tada će biti moguće profilirati stepenice unutar podruma i postaviti pod. Profil stepenica izrađen je od betona klase B20, a pod (po mogućnosti od kamenog popločavanja) položen je na pijesak od 10 cm.
Zatim se u zemunicu postavljaju skele koje podupiru stropnu oplatu, izrađuje se njegovo armiranje (spajajući ga s armaturom zida) i ulijeva beton, imajući u vidu da se smjesa treba jako dobro zbiti. Treba ga pripremiti vibrirajućim uređajem. Struktura također zahtijeva njegu, što znači da se redovito prska vodom. Nakon stvrdnjavanja betona - na strop i zidove zemunice postavljamo izolaciju: protiv vlage, toplinsku i parnu barijeru, koristeći slojeviti sustav i potrebne materijale koji odvajaju i štite sve pojedinačne slojeve. Zatim krov glavne odaje zemunice može biti prekriven vegetacijom i skladno ga uklopiti u vrtni krajolik.
Prava zemunica trebala bi imati i predvorjekoju također treba pokriti i izolirati zidove. Splitsko kamenje savršeno je za završetak ovog mjestaod kojih možete stvoriti pregrade spajanjem pojedinih elemenata na cementnu žbuku. Također je vrlo važno odabrati prava ulazna vrata u podrum. Trebali bi biti čvrsti i imati dobru toplinsku izolaciju. U Dodatku, udobne stepenice trebale bi voditi do ulaza u zemunicu, te bi trebale biti dobro prozračene. Kako bi zgrada izgledala atraktivno - vanjski ventilacijski otvori trebaju biti izrađeni od istog materijala kao i prednji zid.