Mirisni grašak (Lathyrus odoratus) iznimno je graciozna biljka: ima prekrasne, šarene cvjetove prekrasnog mirisa koji se na njoj mogu pojavljivati cijelo ljeto, a uzgoj nije težak. Mirisni grašak ponekad se naziva i penjačica ili ukrasni grašak.
Pogledaj fotografije
Pogledaj galeriju (10 fotografija)Mirisni grašak spada u mahunarke (Fabaceae) a cvjetovi su mu karakterističnog oblika.Gornje latice se transformiraju u tzv jedro, dva bočna u krila, a donja u čamac. Ima ih raznih boja: bijele, nijanse ružičaste, ljubičaste, gotovo tamnoplave i bordo. Postoje i ukrasne sorte s pjegavim ili zasjenjenim laticama (npr. sorte Senator, America). Neki imaju jedro drugačije boje od ostalih latica.
Neki od listova graška pretvoreni su u vitice, ostali rastu u paru na stabljici i imaju eliptični oblik. Stabljika je uglata, duga i vitka. Ovisno o sorti i uvjetima uzgoja, može doseći i do 1,5-2 metra duljine. No, postoje i patuljaste sorte - niski grašak naraste do cca 40-50 cm.
Mirisni grašak - uzgoj i zahtjevi
Mirisni grašak nije teško uzgojiti, ali ima svoje zahtjeve. Prije svega, morate mu osigurati sunčano mjesto. Također je vrijedno držati ga relativno zaštićenim od vjetra.
Tlo je važno za uzgoj graška.Mora biti plodna, propusna i humusna. Grašak voli i vapnenasta tla (7-7,5 pH). Ako je tlo u našem vrtu kiselije, vrijedi pripremiti mjesto za uzgoj graška, na primjer, možete pomiješati tlo s razbijenim ljuskama jaja, drvenim pepelom, možete koristiti i dugotrajna gnojiva s kalcijem.
Grašak se ne isplati sijati u društvu biljaka kojima treba kiselo tlo, kao što su hortenzije, rododendroni, azaleje, pierisi, magnolije, jer će na takvoj podlozi slabo rasti.
Zalijevanje i gnojidba
Grašak treba redovito zalijevati - da zemlja bude vlažna. Ako je tlo suho, biljka može rasti, ali neće dobro cvjetati.
Da bi se osigurala obilna cvatnja, grašak treba hraniti gnojivima za cvjetnice (napomena: ne smiju se koristiti dušična gnojiva). Kompost i biohumus također dobro funkcioniraju.
Kada i kako sijati slatki grašak
Mirisni grašak je jednogodišnja loza pa ga je potrebno sijati svake godine. Sjeme graška može se sijati izravno u zemlju - to se radi u travnju-svibnju, pa čak i lipnju. Dobro je sijati svaka 2-3 tjedna, zahvaljujući čemu ćemo imati dulje cvjetajuće biljke (u ovom slučaju sjetvu možemo odgoditi i do lipnja).
Sjemenke graška stavljaju se po nekoliko u jednu rupu na razmaku od 10-15 cm (razmaci mogu biti i manji, ali tada morate zaustaviti biljke koje su preguste, birajući one najjače). Kad trsovi narastu (cca 10-15 cm), vrijedi im prištipnuti vrh kako bi se raširili.
Grašak se može sijati i za presadnice zahvaljujući čemu će ranije procvjetati. Pripremaju se početkom ožujka. Za sadnju biljaka morate pričekati do sredine svibnja (prije toga ih treba očvrsnuti).
Kada cvjeta grašak i što učiniti da cvjeta što duže
Mirisni grašak može cvjetati nekoliko tjedana.Vrijeme cvatnje ovisi o tome kada ste je posijali. Ova ranoproljetna sadnica cvast će u lipnju i cvat će do kolovoza. Posijana u zemlju u svibnju-lipnju kasnije će cvjetati, ali će i dalje cvjetati krajem listopada, a uz povoljno vrijeme čak iu studenom.
Međutim, da bi grašak stvarno dugo cvjetao, moraju mu se osigurati gore navedeni uvjeti. Ima još jedna stvar koja sigurno produljuje cvatnju. Uvenule cvatove treba redovito uklanjati, jer kad biljka pusti sjemenke, prestaje cvjetati. Ne morate čekati da cvijeće procvjeta prije nego što ga režete. Grašak je savršen za rezano cvijeće. Iako nije baš postojan, lijepo će mirisati i u vazi.
Mirisni grašak za balkon
Mirisni grašak možete uzgajati i u teglici na balkonu. I ovdje ga možemo sijati direktno u teglicu u proljeće ili posaditi prethodno pripremljenu sadnicu.Budući da grašak voli vapnenasto tlo, isplati ga se uzgajati u posebnoj posudi (većina balkonskih biljaka preferira blago kiseli supstrat i to je najčešće "univerzalno tlo" ). Gore spomenute zgnječene ljuske jaja možete dodati u posudu s graškom ili zaliti biljku gnojivom na bazi njih (ovdje ćete naučiti kako to učiniti).
Bolje je odabrati patuljaste sorte za balkon, osim ako od ove loze ne želimo napraviti "paravan" .
Pea podržava
Bilo da grašak uzgajamo na balkonu ili u vrtu, moramo ga podržati. Izbojci nisu teški, pa će poslužiti i lagana rešetka. Grašak se može sijati i pod ogradu, posebno od mreže koja će biti dovoljan oslonac. Zbog mirisa vrijedi sijati sjenice i ograde u blizini odmorišta.
Je li slatki grašak jestiv?
Neka vas ime ne zavara - sjemenke slatkog graška ne bi se trebale jesti.Ovo je potpuno drugačija vrsta biljke od zelenog graška (vrijedi obratiti pozornost na latinske nazive: mirisni grašak je Lathyrus, poljski grašak, uključujući zeleni grašak, je Pisum). Nažalost, u mnogim jezicima naziv graška je zbunjujući.
Iako su se sjemenke lathyrus graška također jele u prošlosti, njihova konzumacija uzrokuje ozbiljnu bolest zvanu lathyrism (povezanu s oštećenjem živčanog sustava).