Ljubičice su jedno od popularnijih i poznatijih cvjetova. No, znamo li ih doista? Predstavljamo različita lica ljubičica.
Ljubičice nam se često čine očitima i banalnima. Poznato je da "gore ruže, dolje ljubičice", a također možemo bez problema povezati ljubičastu boju. Samo što su ljubičice velika i raznolika obitelj, a naše vrtne maćuhice su … također ljubičice.
Pogledajte kako izgledaju različite vrste ljubičica
Poljske ljubičice rastu prilično često u Poljskoj. Imaju ljekovito djelovanje - uklj. detoksikacijski.
Trobojne ljubičice slične su poljskim ljubičicama. Međutim, cvjetovi su im obojeni ljubičastom bojom. Trobojne ljubičice koriste se kao biljka.
Mirisne ljubičice lijepo mirišu. Mogu se uzgajati kao ukrasne biljke, koristiti u kuhinji, imaju i ljekovita svojstva.
Šumske ljubičice nalikuju mirisnim ljubičicama. Međutim, cvjetovi su im više plavkasti i ne mirišu.
Bijele ljubičice rastu u listopadnim šumama. Poput mirisnih ljubičica - cvatu u travnju i svibnju.
Rogate ljubičice izgledaju kao minijature vrtnih maćuhica. Mogu se uzgajati na balkonima i u vrtovima.
Vrtne maćuhice križanac su trobojnice, žute i altajske ljubičice. Imaju mnogo sorti s različitim bojama.
Preporučujemo člankeLjubičice - od planina do močvara
Obitelj ljubičica sastoji se od preko 400 vrsta biljaka. 25 ih je divljih u Poljskoj. Neki od njih su vrlo popularni, drugima prijeti nestanak.
Pojedine vrste imaju svoja omiljena staništa, što je često naznačeno njihovim nazivima, poput: treseta, blata, stijena, šuma, polja itd. Učinak je da ljubičice žive u gotovo svim uvjetima, u umjerenoj klimatskoj zoni. Osim toga, oni se rado križaju, stvarajući hibride.
Različite vrste ljubičica imaju različite namjene. Koriste se kao ukrasne biljke, ali i ljekovite, koriste se i u kuhinji.
Ljubičaste ljubičice i više
Ljubičice povezujemo s ljubičicom u tolikoj mjeri da su u nekim jezicima nazivi boje i cvijeta ista riječ. No postoje i ljubičice s bijelim cvjetovima (bijela ljubičica), bijelo-žute (poljska ljubičica, Kitaibela), intenzivno žute (dvocvjetna ljubičica), plavkaste (pseća i šumska ljubičica). Močvarna ljubičica može imati cvjetove različitih boja (također crvenkasto-ljubičaste i bijele), a trobojna ljubičasta je ljubičasto-žuto-bijela.
Naravno, postoji čitava plejada ljubičastih ljubičica - to uključuje, među ostalima mirisna, čupava, kukuruzno plava ili alpska. Ova posljednja daje ime perzijskoj ciklami, ali prava alpska ljubičica nalikuje našim izvornim ljubičicama. U Poljskoj se javlja samo u Tatrama.
Karakteristična značajka cvjetova ljubičica je da imaju pet latica. Dvije su usmjerene prema gore, pojedinačne, manje - u stranu, a donja je latica pojedinačna, ali najveličanstvenija.
Ljubičice kao biljka
Nekoliko sorti ljubičica ima vrijedna ljekovita svojstva. Pripadaju im:
- Poljska ljubičica (Viola arvensis) - raste prilično često u Poljskoj, može se naći na poljima (također kao korov među oranicama), uz ceste, na livadama. Nema velikih zahtjeva. Poljske ljubičice narastu do 10-20 cm. Cvjetovi im nisu jako veliki, pojavljuju se cijelo ljeto (od svibnja do jeseni). Gornje latice su kremaste, svijetložute ili ljubičaste, bočne i donje latice - svijetložute. Cijela se biljka koristi kao biljna sirovina. Ljubičica ima detoksikacijski i diuretički učinak, a također je korisna kod bolesti koronarnih arterija i hipertenzije. Tradicionalno se koristi i u borbi protiv adolescentnih akni.
- Ljubičasta trobojnica (Viola trobojna) - vrlo je slična poljskoj ljubičici. Gornje latice njegovih cvjetova su ljubičaste, bočne i donje - bijele i žute. Raste prilično često, osobito na pjeskovitim, suhim i kiselim tlima. Ljubičasta trobojnica uklj. regulira metabolizam, ima diuretski učinak i jača krvne žile. Pomaže kod akni, osipa, reume, urolitijaze i oštećenja bubrega. Pomaže u liječenju hipertenzije. Međutim, trobojnu ljubičastu biljku ne smiju koristiti ljudi koji pate od bolesti više trombocita, posttraumatske tromboze i uznapredovale ateroskleroze.
- Mirisna ljubičica (Viola odorata) - to je mala ljubičica, poznata nam iz parkova i vrtova, s jako ljubičastim cvjetovima, okruglim lišćem i prekrasnim mirisom. Mirisna ljubičica korisna je kod prehlade (ima iskašljavajuće i dijaforetsko djelovanje), dezinficira, ima urinarna i koleretička svojstva. No, morate biti oprezni jer će predoziranje rezultirati mučninom, povraćanjem i proljevom.
U prošlosti su se u narodnoj medicini koristile i čudne, pseće i ljubičaste ljubičice. Sadrže estere salicilne kiseline, koji djeluju, između ostalog, u po mogućnosti na koži.
Ljubičice u kuhinji
Ljubičice - uglavnom mirisne - mogu se jesti i kao dodatak salatama. Ovdje se, prije svega, koristi cvijeće koje osim okusa pruža i neobičnu aromu. Možete jesti i mlado lišće. Samo ih trebamo prikupiti s čistih sastojina (ili iz vlastitog vrta). U prošlosti su bile popularne kandirane ljubičice za ukrašavanje sofisticiranih slastica.
Napomena: ljubičice se mogu predozirati (pijući velike količine jake infuzije suhih ljubičica), ali dodavanje desetak cvjetova u salatu neće nam naškoditi.
Salate možemo ukrasiti i cvijećem divljih, trobojnih ljubičica, kao i vrtnim maćuhicama i rogatim ljubičicama (ako uzgajamo organski).
Salata s lišćem nasturcija, oksalisom i ljubičicom. Lijepo izgleda i izvrsnog je okusa.
Ljubičice kao ukrasno bilje
Također možemo uspješno uzgajati ljubičice u vrtovima. Već spomenuti zaslužuje pozornost mirisna ljubičicačiji intenzivni ljubičasti cvjetovi svojim mirisom mogu ispuniti veliki dio vrta. Mirisne ljubičice nemaju visoke zahtjeve - potrebna im je samo svijetla sjena (dobro rastu pod grmljem). Ne uspijevaju samo na vrlo teškim tlima. Počinju cvjetati u ožujku-travnju.
Ljubičice koje samoniklo rastu u Poljskoj također se uzgajaju, među ostalim, dlakava i šumska ljubičica, međutim, nemaju aromu mirisnih ljubičica. Preferiraju mjesta zaštićena od sunca, ali nemaju zahtjeve za tlo.
Vrste kao što su labrador ljubičasta i dlanasta (potonji preferira samo sunčana mjesta).
Ljubičice mogu rasti na gredicama, ali su savršene i za kamenjar.
Vrtne maćuhice, koje su također ljubičice
Vjerojatno nismo svi svjesni činjenice da nam se toliko sviđa vrtne maćuhice također su ljubičice. Točnije, križ između trobojnice, žute i altajske ljubičice. Također postoji mnogo sorti u svim duginim bojama. Oni mogu ukrašavati naše vrtove i balkone od ožujka do travnja, a zatim u kasnu jesen do zime.
Vrtove i balkone često posjećuju "minijaturne maćuhice", a to su … rogate ljubičice. Dolaze iz Pirineja, ali dobro se snalaze u poljskoj klimi. Dolaze u mnogo boja (mogu imati i raznobojne cvjetove). Neki imaju vrlo ugodan miris. Rogate ljubičice, baš kao i maćuhice, pogodne su za balkonske kutije i vrtove. Treba ih saditi u plodno tlo (kiselo). Može rasti na suncu ili u djelomičnoj sjeni.
Rogate ljubičice izgledaju kao minijaturne maćuhice i, baš poput njih, savršene su za balkonske kutije i vrtove.