Mango je ukusan i zdrav. Nakon što smo pojeli plod, umjesto da bacimo sjeme, možemo ga posaditi. Savjetujemo vam kako uzgajati i njegovati mango.
Plodovi manga - aromatični, ukusni i zdravi
Mango se smatra jednim od najaromatičnijih plodova na svijetu. Njegovo narančasto-žuto, sočno, intenzivno mirisno meso nije samo vrlo slatko i ukusno, već je i iznimno vrijedno jer sadrži, između ostalog, vitamini (uglavnom vitamini C i E), minerali (uglavnom kalij, ali i magnezij, kalcij, fosfor), beta karoten, folna kiselina i mnogi drugi vrijedni organski spojevi.
Već nekoliko godina mango je dostupan u gotovo svakoj većoj trgovini, pa ga svakako vrijedi probati. U trgovini je najbolje odabrati veliko, zrelo voće, izbjegavajući vrlo mekano, prezrelo, pokvareno ili oštećeno.
Kako oguliti i jesti mango
Mango se oguljuje prije jela, ali budući da se meso lijepi za košticu, nije lako ubrati plod. Postoji nekoliko metoda guljenja manga, no možda je najjednostavniji izrezati polovicu mesa oštrim nožem po duljini koštice, a zatim ga narezati na kockice tako da ne ošteti kožu. Ovako pripremljeni komadići voća lako se mogu odvojiti od kore i staviti na tanjur. Meso se može jesti sirovo, ali se može dodati i salatama, salatama i smoothiejima, a može se i peći na žaru.
Priprema jami manga za sadnju
Nakon što smo pojeli ukusan mango, ostaje nam veliki, tvrdi, ovalni kamen. Možete ga jednostavno baciti ili koristiti kreativnije posadivši ga u lonac. Ako je sjeme svježe i dolazi iz vrlo zrelog ploda, trebalo bi proklijati bez većih problema, ali sjeme se prethodno mora pravilno pripremiti.
Nakon što uklonite košticu s ploda, očistite je temeljito od mesa i vlakana oštrom četkom ili krpom za suđe, a zatim je stavite u mlaku vodu na nekoliko dana (vodu je potrebno mijenjati svaki dan). Nakon tog vremena, možete ga staviti okomito u zemlju, utapajući ga do pola s tanjim krajem.
Umjesto da kamen stavljate u vodu, njegovu površinu možete oštetiti i brusnim papirom ili izvaditi zrno iz njega i staviti ga izravno u lonac.
Nažalost, mango nećemo dobiti iz uzgoja u loncima, ali to je lijepa biljka pa ga vrijedi uzgajati kao ukrasno.
Sadimo mango
Zemljište za uzgoj manga trebalo bi biti vrlo plodno, dobro drenirano i blago kiselo. No, prije nego što sjeme nikne, može proći i do 4-8 tjedana, pa biste trebali biti strpljivi i mirno pričekati. No, lonac uvijek treba držati na toplom i prozračnom mjestu (temperatura približno 22-24 ° C), pazeći da je tlo stalno blago vlažno.
Kad se napokon pojavi zeleni izdanak, biljku treba što prije premjestiti na vrlo svijetlo i toplo mjesto, sustavno, ali umjereno zalijevati. Mango isprva ne žuri s rastom, ali nakon nekog vremena otpušta nekoliko malih, kopljastih, ružičastih listova koji brzo postaju veliki i bujno zeleni, a sadnica počinje intenzivnije rasti.
Kako uzgajati mango
Mango dolazi iz tropskih regija svijeta pa je prilično zahtjevan za uzgoj. Ljeti ne bi trebao stvarati veće probleme, a ako mu osiguramo dovoljno visoku temperaturu (22-26 ºC), visoku vlažnost zraka, umjerenu vlažnost podloge i puno svjetla, trebao bi se dobro razviti i ugasiti novo lišće.
Bit će nam puno teže zimi održavati biljku u dobrom stanju jer će u suhim i nedovoljno osvijetljenim stanovima brzo izgubiti dekorativnu vrijednost, ispružiti se, deformirati i odbaciti lišće. Ako je moguće, biljku za ovo vrijeme stavite u kućni zimski vrt ili u topli, svijetli cvjetni prozor, inače će njezin izgled ostaviti puno želja.
Dekorativni mango u loncu
Uzgoj biljke također bismo trebali započeti u rano proljeće, jer ćemo tek tada sadnicama moći osigurati odgovarajuće uvjete za rast i razvoj. Mango daje zaista divne i vrlo ukusne plodove, ali u domaćem uzgoju nećemo ih vidjeti, jer obično samo odrasla stabla donose plodove, a u loncu biljka nikada neće imati priliku doseći punu zrelost i ciljnu veličinu (u prirodi raste do otprilike 25-30 m).
Unatoč nedostatku prilika za vlastite mango, vrijedi pokušati uzgojiti biljku, jer iako joj je životni vijek relativno kratak, zasigurno će u to vrijeme biti vrlo zanimljiv, egzotičan ukras stana.