Nakon faze zaborava koja je trajala neko vrijeme, plodovi ogrozda su nam se vratili u korist. U prošlosti se njihova izravna konzumacija povezivala s pretjerano kiselim okusom. Danas su u rasadnicima dostupne razne sorte ogrozda (s više i manje kiselim plodovima). Zahvaljujući tome, sve veći broj domaćih vrtlara ponovno se uvjerio da ima ovaj prilično čest i nezahtjevan grm.
A imati ogrozd u vrtu zaista se isplati! Ukusan je i zdrav.Specijalisti prirodne medicine preporučuju njegovu konzumaciju, među ostalim, kod probavnih tegoba, bolesti srca i ateroskleroze, bolova u zglobovima, situacijama povećanog stresa te za poboljšanje izgleda kože (u obliku maski za lice).
Ogrozd ne samo kao grm
Tradicionalni i dugo poznati oblik ogrozda je grm koji ne doseže veliku visinu (do 1,5 m). Osobe koje se odluče na grmolike sadnice trebaju znati da se one sade u redove, držeći se razmaka i razmaka od 1,5 - 2,0 m. Ovakvi ogrozdi također zahtijevaju posebnu rezidbu, a njega tla ispod grma i samo sakupljanje plodova, nažalost, nije dovoljno. nisu najprikladnije aktivnosti .
Ogrozd je atraktivniji i dekorativniji. Ponekad se naziva i cijepljena biljka na deblu. Njegov izgled podsjeća na minijaturno stablo okrunjeno malom krunom. Standardni ogrozd zauzima manje prostora u vrtu i može se saditi gušće (svakih 1,0 - 1,5 m).Također je puno lakše, primjerice, plijeviti tlo oko biljke i sakupljati njezine plodove. Nalaze se na visini koja nam je udobnija i ne morate se saginjati da biste ih podigli ili ih podići u klečećem položaju.
Zahtjevi za uzgoj ogrozda
Ogrozd nije posebno zahtjevna biljka, ali ne podnosi pretjeranu vlagu i isušivanje supstrata. Stoga joj neće odgovarati močvare i vrlo zbijena ili vrlo lagana tla. Također se ne smije saditi u udubljenja u zemlji, gdje je lako doći do čestih magli i stvaranja mraznih bazena.
Saznaj: Koja su svojstva ogrozda i što učiniti s njim
Savršena mjesta za ogrozd su sunčani, topli položaji zaštićeni od jačih udara vjetra. Zapadne i jugozapadne izložbe su idealne. Najbolji supstrat je plodno tlo, bogato hranjivim tvarima, blago kiselog pH (6,2 - 6,7).Tada ogrozd dobro raste i daje plodove. Stoga se prije sadnje ogrozda preporuča prekopati tlo kompostom ili gnojem. Ako se odlučite uzgajati ovu biljku na pjeskovitom supstratu, ne zaboravite je zalijevati često i umjereno.
Ogrozd - sadnja
Ogrozd se sadi u jesen ili rano proljeće, a najbolje vrijeme je jesen, odnosno druga polovica listopada. Grmovi posađeni u ovo vrijeme imat će vremena za regeneraciju korijenskog sustava prije početka zime, zbog čega će se u proljeće brže razvijati. Osobe koje se odluče na sadnju ogrozda u proljeće trebale bi to učiniti što ranije (ožujak, eventualno početak travnja). Ne zaboravite i na redovito navodnjavanje supstrata, jer prvu godinu uzgoja grmovi posađeni u proljeće teže preživljavaju sušu nego ogrozdi posađeni u jesen.
Kao što je već spomenuto, kod sadnje ogrozda držimo se odgovarajućeg razmaka između pojedinih sadnica (većih za grmolike sorte, manji za standardne).Osim toga, pazimo da biljke okopamo dublje nego što su rasle u rasadniku (barem za 5 cm). Supstrat za ogrozd treba plijeviti i duboko kultivirati. Nakon sadnje svakog primjerka - iskopana rupa se zatrpa, zemlja se dobro izgazi i obilno zalije.
Poželjno je i malčirati, jer će tlo pokriveno malčem postati plodnije, zadržati više vode i neće rasti korov. Borova kora, piljevina, treset, slama ili granulirani smeđi ugljen prikladni su za ovu svrhu.
Ogrozd – tretmani njege
Zasađeni grmovi ogrozda ne zahtijevaju posebnu njegu. No, treba ih zalijevati, gnojiti i orezivati. Pravilno navodnjavanje ogrozda posebno je važno tijekom razdoblja cvatnje i plodonošenja. Treba imati na umu da se korijenje ogrozda ne nalazi na velikoj dubini u supstratu, stoga teško može preživjeti dužu sušu. Kišnica prikupljena u posebnim bačvama ili posudama savršena je za zalijevanje.
Sljedeća aktivnost njege je gnojidba ogrozda. Stajski gnoj i kompost ili gnojiva dostupna u vrtnim centrima, namijenjena posebno za grmlje voća, ovdje odlično funkcioniraju. Kada koristite mineralna gnojiva birajte samo ona koja ne sadrže klor (ogrozd je osjetljiv na kloride).
Kada i kako orezati ogrozd
Najvažniji tretman za ogrozd je obrezivanje izdanaka. Prva rezidba nakon sadnje obavlja se u rano proljeće. Namijenjen je za potporu razmnožavanju biljke i rastu mladih grana. Naknadni rezovi se rade tako da grm ne raste previše i daje obilan rod. Najbolja žetva se dobiva na mladim izdancima (jednu, dvije, tri i četiri godine).
Starije grane kao i one slabe koje leže na zemlji ili su napadnute bolestima zahtijevaju sustavno uklanjanje.U prvim godinama nakon sadnje, grm bi se trebao sastojati od tri do četiri najjača jednogodišnja izdanka. Ostatak treba izrezati. U kasnijoj fazi rasta preporuča se da ogrozd ima više mladica (12 do 14). Pravilno održavan grm trebao bi imati labav habitus i blago uzdignutu krošnju. Tada biljka ne stari prerano, dobro raste i daje obilne prinose.
Vrijeme rezidbe ogrozda je rano proljeće (prije početka vegetacije).
Čuvajte se pepelnice!
Pojave se mogu vidjeti kako na izdancima, listovima, tako i na samim plodovima (plodovi su premali i prekriveni smeđim mrljama). Imajte na umu da usjevi ogrozda zaraženi pepelnicom nisu prikladni za konzumaciju i preradu.
" Protiv ove se bolesti može boriti kemijskim putem, ali rijetko tko želi to učiniti u kućnim vrtovima ili na parcelama. Stoga je svakako bolje odabrati sorte koje su otporne na pepelnicu.Tu spadaju, na primjer: Inwicta, Pax, Resistenta, Niesiłowski ili Kamieniar_. _Navedene sorte ogrozda dobro rastu i u amaterskom uzgoju."