Jednostavna i ukusna salata koja se odlično slaže s jelima na žaru, mesom i ribom. Također se može tretirati kao zasebno jelo i poslužiti uz integralni kruh.
Sastojci:
- zrele rajčice,
- ½ stakleničkog krastavca,
- ½ hrpe rotkvica,
- 3-4 stabljike celera,
- mladi luk s vlascem.
umak od vinaigrette:
- 2-3 žlice maslinovog ulja,
- limunova paprika ili sol po ukusu,
- žličica meda,
- žličica dijon senfa,
- svježi bosiljak.
Način pripreme:
Pripremite vinaigrette s maslinovim uljem, medom, senfom, začinima i bosiljkom. Operite svo povrće i narežite ga na komade bilo koje veličine. Pomiješajte ga s umakom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Tunu možete dodati i u salatu.