Veći nasturcij, ali ne nužno velik
Nasturcijumi se mogu uzgajati u vrtovima i na balkonima. Došle su nam iz Srednje i Južne Amerike, gdje rastu samonikle. Već u 16. stoljeću počinju se uzgajati u Španjolskoj.
Pogledajte galeriju (14 fotografija)Nasturtium ima mnogo sorti, ali u našim usjevima uglavnom susrećemo veliki nasturtium (Tropaeolum majus). Bez obzira na znanstveni nadimak "veći" , nasturtium ima mnogo sorti različitih veličina - njegovi izdanci mogu narasti do nekoliko metara, ali postoje i patuljaste sorte koje dosežu nekoliko desetaka centimetara.Obratite pozornost na ovo, pogotovo ako planirate uzgajati nasturcije u posudama na balkonu.
Nasturtium cvijeće u vatrenim bojama
Nasturcijumi imaju okrugle, tamnozelene listove, postavljene na ne predebele stabljike. Oni rastu iz prilično mesnate stabljike, koja može doseći i do 3-4 metra duljine. Stabljike imaju ljepljiva svojstva, zahvaljujući kojima su nasturciji izvrsni za penjanje na razne potpore.
Cvjetovi živih boja u prekrasnom su kontrastu s tamnozelenim lišćem. Dolaze u nijansama od žute, preko narančaste, do crvene i bordo. Postoje i dvobojni cvjetovi, kao i sorte s bijelim i zelenim lišćem. Cvjetovi rastu na dugim peteljkama. Imaju pet latica i karakterističan izdanak. Prvi cvjetovi nasturtiuma pojavljuju se u lipnju-srpnju, a sljedeći - do jeseni, ponekad stvarno kasno (ako je toplo).
Kako koristiti nasturcije?
Nasturcijumi su jestivi i to svi njihovi nadzemni dijelovi (postoje i vrste od kojih se koriste gomolji).Listovi i cvjetovi nasturcija mogu se dodati salatama i sendvičima. Imaju prilično ljut okus, hren-papar. Nasjeckane listove možete dodati, primjerice, u tartar umak ili pomiješati s orašastim plodovima ili bademima - nastat će pikantan pesto.
"Cvijeće ukrašava svaku salatu i - doslovno - začinjava je. No možete iskoristiti i plodove naturcija tako da ih marinirate i napravite domaće kapare. Lako se pripremaju, a okusom su čak bolji od pravih."
Svojstva nasturcija
Dekorativne kvalitete i kvalitete okusa nisu jedine prednosti velikog nasturtiuma. Ima i ljekovita svojstva. Cijela biljka se također koristi kao biljka. Nasturcijumi se mogu brati i sušiti u kolovozu-rujnu. Svježe biljke također se koriste za proizvodnju macerata i tinktura.
Nasturtium je bogat, između ostalog, u vitaminu C, gorušičinom glikozidu, sadrži i organske spojeve sumpora (oni u velikoj mjeri utječu na njegov miris i okus) i soli kalija.
Nasturtium ima snažan dezinfekcijski učinak: ima antivirusna, antibakterijska i antigljivična svojstva. I interno i eksterno. Potiče probavu, regulira metabolizam, djeluje diuretski i holagogno. Osim toga, pomaže i kod prehlade, jer osim spomenutog antiseptičkog djelovanja, grije, djeluje dijaforetski, a također smiruje kašalj (ekspektorans).
Pripravci nasturcija za vanjsku upotrebu blagotvorno djeluju na kožu (uključujući i glavu) - m. sprječavaju seboreju, suhi ekcem, također ubrzavaju zacjeljivanje rana i sprječavaju oticanje. Pomažu i kod reume.
Međutim, nasturcij ne smiju zlorabiti osobe s peptičkim ulkusom i bubrežnim bolestima.
Kako uzgajati nasturcije?
Nasturcijumi nisu jako zahtjevne biljke. Dobro rastu u raznim zemljama, uključujući i siromašne. Ako su previše rodne, dat će više listova nego cvjetova, pa ih ne trebamo gnojiti.Jednostavno ne vole mokro tlo. Ali što vlažnije, pa ih se isplati redovito zalijevati.
Nasturcijumi također vole sunce - lijepo će cvjetati na sunčanim položajima. Što je veća sjena, to će imati manje cvjetova, ali će proizvesti više listova.
Nasturcijumi mogu ležati u krevetima, zauzimajući prilično velik prostor. No dovoljan im je svaki oslonac da se počnu penjati. Vrijedno je zapamtiti i koristiti nasturtium kao brzorastuću lozu. Njima se lako mogu zasaditi sve ograde, pergole, ograde. Međutim, vrijedi biti oprezan, jer u nedostatku boljih potpora, nasturtium se može početi penjati na druge biljke. Pa bolje da pripazimo na njihove "namjere" .
Nasturcijumi su izvrsni i za balkone. Posebno slikovito izgledaju u visećim posudama.
Kada i kako sijati nasturcije?
Nasturcijumi se siju početkom svibnja direktno u zemlju. Stavite 1-2 sjemenke u zemlju, razmaknute cca.20 cm. Alternativno, možete ih posijati za presadnice i ranije, ali nije nužno. Nasturtium brzo raste, ali ne voli presađivanje. Vrlo dobro uspijevaju od sjetve do zemlje. Ponekad se same zasiju i pojave se sljedeće godine.
U svom prirodnom okruženju nasturcijumi su trajnice, ali tamo je klima toplija. Nasturtium uzgajamo kao jednogodišnje biljke.
Štetočine nasturtiuma
Iako nasturtium pomaže u borbi protiv raznih bolesti, i sam postaje žrtva štetočina. Posebno ih "vole" lisne uši i gusjenice leptira, na pr. Ako uzgajate nasturcije, obratite pozornost da li su se pojavili štetnici (i na donjoj strani lišća).
Ako nasturcije želimo koristiti za prehranu, bolje je ne boriti se protiv štetnika kemikalijama. I što ih prije uočimo, veće su šanse da ih se riješimo.
