Vrijedno je posaditi ne samo cvijeće, već i povrće na balkon ili terasu. Predlažemo koje vrste povrća možemo uzgajati na balkonu.
Balkonski uzgoj povrća
Uzgoj povrća i voća na balkonu, suprotno izgledu, ne zahtijeva ni veliku površinu ni posebne uvjete. Dovoljno je ako je naš balkon relativno sunčan i redovito ćemo se brinuti o biljkama. Naravno, ako naš balkon gleda na prometnu ulicu, bolje je odustati od uzgoja povrća.
Odabir vrsta povrća i voća koje se može uzgajati na balkonu može biti izazov, ali vrijedi znati da je u prodaji dosta patuljastih ili minijaturnih sorti koje su savršene za balkone. Osim toga, sve je više novih prijedloga. Vrijedi znati da minijaturne sorte biljaka karakteriziraju manje intenzivan rast i ne zahtijevaju dodatno obrezivanje.
Sadimo povrće na balkonu
Na balkonu čak možemo uzgajati i dosta originalno povrće, npr. patlidžana.Povrće uzgojeno na balkonu zahtijeva plodno tlo i redovitu gnojidbu - prirodna gnojiva mogu se uspješno koristiti (ali trebaju sadržavati dušik), dostupna, na primjer, u supermarketima i vrtnim centrima.
Nakon sadnje na balkon, najprikladnije je odabrati gotove sadnice, tada ne moramo čekati da biljka nikne (ili riskirati da uopće neće narasti). Odabrane biljke presađuju se u kutije ili veće posude. Povrće bismo trebali posaditi na balkon nakon 15. svibnja (tada opasnost od mraza nestaje).
Trebamo se također sjetiti da su povrće i voće često ukrasne biljke - kad su zasađene cvijećem, učinit će naš balkon još vizualno privlačnijim.
Koje povrće posaditi na balkonu
Posebno su pogodni za uzgoj na balkonu Cherry rajčiceto će nam osigurati male, ali vrlo ukusne plodove. Na balkon možemo posaditi sorte rajčice poput: Trilly, Cookie, Previa, Maestria, Cornabel. Takve plodne rajčice također izgledaju vrlo dekorativno.
Jednako je lijepo i moguće je uzgajati na balkonu papar. Vrste paprika poput Basket of Fire, Midyl, Coronor, Bellania i Chilli dobro će djelovati na balkonu.
Također je vrijedno posaditi originalnije povrće, poput minijaturnih sorti, na balkon tikvica (npr. Kimber, Eight Ball), kao i - dekorativno i ukusno - patlidžana (npr. sorte Rania, Milar).
Balkonski "krevet" također mogu učiniti atraktivnijim vinova loza, tj grašak i grah - moramo se, naravno, sjetiti pružiti im odgovarajuću podršku.
Cjelina se može nadopuniti „zelenilom“, tj kopar, rikola, celer u listu i vrlo zdrava i dekorativna - list peršina (ima više vitamina C nego limun!).
Berba s uzgoja na balkonu pružit će nam svježe bilje - i mnogo zabave uzgajati ih sami.
Mnogi povrtnjaci imaju sorte "kompaktne" veličine koje su vrlo pogodne za uzgoj na balkonima.