Ljubičice nam se često čine očigledne i banalne. Poznato je da "gore ruže, dole ljubičice" , a ljubičastu boju vezujemo bez problema. Samo što su ljubičice velika i raznolika obitelj, a i naše vrtne maćuhice su ljubičice.
Pogledajte kako izgledaju različite vrste ljubičica
Pogledaj galeriju (10 fotografija)Ljubičice - od planina do močvara
Porodica ljubičica sastoji se od preko 400 vrsta biljaka. Od toga, 25 se pojavljuje u divljini u Poljskoj. Neki od njih su vrlo popularni, drugi su ugroženi.
Pojedine vrste imaju svoja omiljena staništa, što je često naznačeno njihovim nazivima, kao što su: treset, močvara, kamen, šuma, polje itd. Učinak je da ljubičice žive u gotovo svim uvjetima, u umjerenoj klimi zona. Osim toga, rado se križaju, stvarajući hibride.
Različite vrste ljubičica imaju različite namjene. Koriste se kao ukrasne biljke, ali i ljekovite, koriste se iu kuhinji.
Ljubičice i više
Ljubičice su do te mjere povezane s ljubičicom da su u nekim jezicima ime boje i cvijeta ista riječ. Ali postoje i bijelocvjetne ljubičice (ljubičica bijela), bijeložute (poljska ljubica, Kitaibela), intenzivno žute (dvocvjetna ljubičica), plavkaste (pasja ljubica i šumska ljubica). Močvarna ljubica može imati cvjetove raznih boja (i crveno-ljubičaste i bijele), a trobojna ljubičica je ljubičasto-žuto-bijela.
Naravno, postoji cijela galaksija ljubičastih ljubičica - one uključuju m.drugi mirisna ljubica, pamučna ljubica, različak ili alpska ljubica. Potonja je dobila ime po perzijskoj ciklami, ali prava alpska ljubičica nalikuje našim domaćim ljubičicama. U Poljskoj se javlja samo u planinama Tatra.
Ljubičice imaju pet latica. Dvije su usmjerene prema gore, pojedinačne, manje - u stranu, a donja latica je jednostruka, ali najimpresivnija.
Također predlažemo: Kako uzgojiti ciklame, poznate i kao alpske ljubičice, u svom vrtu
Ljubičice kao biljka
Nekoliko vrsta ljubičica ima vrijedna ljekovita svojstva. To uključuje:
- Ljubičica poljska (Viola arvensis) - dosta često raste u Poljskoj, može se naći na poljima (i kao korov među kulturnim biljkama), uz ceste, na livadama. Nema velikih zahtjeva. Poljske ljubičice narastu do 10-20 cm. Cvjetovi im nisu jako veliki, pojavljuju se cijelo ljeto (od svibnja do jeseni).Gornje latice su krem, svijetlo žute ili ljubičaste, bočne i donje latice su svijetlo žute. Kao biljna sirovina koristi se cijela biljka. Poljska ljubičica ima detoksikacijsko i diuretičko djelovanje, a pomaže i kod koronarne arterijske bolesti i hipertenzije. Tradicionalno se koristi i u borbi protiv akni.
- Trobojna ljubičica (Viola tricolor) - vrlo je slična poljskoj ljubičici. Gornje latice njegovih cvjetova su ljubičaste, bočne i donje - bijelo-žute. Raste vrlo često, osobito na pjeskovitim, suhim i kiselim tlima. Trobojna ljubičica, na pr. regulira metabolizam, djeluje diuretski, jača krvne žile. Pomaže kod akni, osipa, reumatske groznice, urolitijaze i oštećenja bubrega. Pomaže u liječenju hipertenzije. No, biljku trobojne ljubičice ne smiju koristiti osobe koje boluju od višestrukih trombocita, posttraumatske tromboze i uznapredovale ateroskleroze.
- Ljubičica (Viola odorata) - to je mala ljubičica poznata nam iz parkova i vrtova tamnoljubičastih cvjetova, okruglih listova i prekrasnog mirisa.Mirisna ljubičica pomaže kod prehlada (djeluje kao ekspektorans i dijaforetik), dezinficira, ima i diuretik i koleretik. No, treba biti oprezan jer se predoziranje očituje mučninom, povraćanjem i proljevom.
U prošlosti su se u narodnoj medicini koristile i čudna, pasja i kamena ljubičica. Sadrže estere salicilne kiseline, djeluju na pr. blagotvorno za kožu.
Ljubičice u kuhinji
Ljubičice - prije svega mirisne - mogu se jesti i kao dodatak salatama. Ovdje se prije svega koristi cvijeće koje osim okusa daje i neobičan miris. Možete jesti i mlade listove. Samo ih trebamo sakupiti iz čistih sastojina (ili vlastitog vrta). Ušećerene ljubičice koje se koriste za ukrašavanje sofisticiranih slastica.
Upozorenje: s ljubičicama se možete predozirati (pijenjem velikih količina jakog napitka od suhih ljubičica), ali dodavanje desetak cvjetova u salatu neće nam škoditi.
Salate se mogu ukrasiti i cvjetovima poljskih ljubičica, trobojnih ljubičica, kao i - vrtnih maćuhica i rogatih ljubičica (ako uzgajamo organski).
Ljubičice kao ukrasne biljke
Ljubičice se također mogu uspješno uzgajati u vrtovima. Posebno se ističe već spomenuta mirisna ljubičica čiji intenzivno ljubičasti cvjetovi mogu ispuniti svojim mirisom velik dio vrta. Mirisne ljubičice nisu jako zahtjevne - potrebna im je samo lagana sjena (dobro rastu ispod grmova). Ne uspijevaju samo na vrlo teškim tlima. Počinju cvjetati već u ožujku-travnju.
Od ljubičica koje samoniklo rastu u Poljskoj, m. pamučna ljubičica i drvena ljubičica, ali nemaju aromu mirisne ljubičice. Preferiraju mjesta zaštićena od sunca, ali ne zahtijevaju tlo.
Uzgajaju se i vrste poput labradorske ljubičice i palmine ljubičice (potonja preferira sunčana mjesta).
Ljubičice mogu rasti u bordurama, ali su također izvrsne za kamenjare.
Savjet: Kako sami uzgojiti maćuhice
Vrtne maćuhice, ili također ljubičice
Vjerojatno nismo svi svjesni da su vrtne maćuhice koje toliko volimo ujedno i ljubičice. Točnije, križanac trobojne ljubičice, žute i altajske. Također postoje mnoge sorte u svim duginim bojama. Mogu krasiti naše vrtove i balkone od ožujka-travnja, a zatim u kasnu jesen do zime.
"U vrtovima i na balkonima često su prisutne i minijaturne maćuhice, a to su … rogate ljubičice. Dolaze iz Pireneja, ali dobro se snalaze u poljskoj klimi. Dolaze u više boja (mogu imati i raznobojne cvjetove). Neki imaju vrlo ugodan miris. Rogate ljubičice, kao i maćuhice, pogodne su za balkonske gajbice i vrtove. Treba ih saditi u plodno (kiselo) tlo. Može rasti na suncu ili u djelomičnoj sjeni."
