Pirjana kopriva sa špinatom i češnjakom

Sadržaj:

Anonim

Pirjani špinat izvrstan je dodatak mesu, ribi ili jelu samo za sebe, no znate li kako može biti ukusno s dodatkom koprive?

Sastojci:

  • ½ kg koprive,
  • ½ kg špinata,
  • 2-3 češnja češnjaka,
  • 2 žlice nasjeckanog peršina, kopra, korijandera, vlasca,
  • te sol, papar, med i limun po ukusu.

Način pripreme:

Oprano i odabrano lišće mladog špinata i mlade koprive narežite na trakice i pirjajte na ulju ili maslacu s češnjakom. Na kraju, kombinirajte s začinskim biljem i začinite medom, limunom, solju i svježe mljevenim paprom i poslužite za stol.