Ukusan i niskokaloričan koktel izvrsna je alternativa sendvičima za doručak ili večeru.
Sastojci:
- ½ kg rajčice
- ½ kg mrkve,
- 3 stabljike celera,
- 20 grama celera (gomolja),
- sol papar.
Način pripreme:
Ogulite gomolj celera i mrkvu, operite ih, rajčice se mogu opariti i oguliti, ali to nije potrebno. Sve povrće podijeljeno je na čestice i miješano u blenderu dok ne postane glatko. Ako je pregusto, možete ga razrijediti hladnom mineralnom vodom ili sokom od rajčice. Koktel po ukusu začinite solju i paprom te ga poslužite ohlađenog i ukrašenog grančicom celera.