Desert od dunje u karameli

Sadržaj:

Anonim

Desert od dunje u karameli savršeno spaja kiseli i slatki okus.

Pravi 2 obroka:

  • plodovi dunje 2 polovice po osobi,
  • 2 šalice šećera,
  • 1/4 kocke maslaca
  • sok od 4 limuna,
  • klinčići.

Način pripreme:

Dunje ogulite i odstranite sjemenke. Otopite maslac u ravnom loncu i sjedinite ga sa šećerom, limunom i klinčićima. Rezultat bi trebao biti tekući aromatični karamel u kojem pirjamo dunje, miješajući cijelo vrijeme na laganoj vatri, dok dunje ne budu potpuno mekane. Poslužuju se ohlađeni sa šlagom i cimetom.