Sastojci:
- 3-4 mlade tikvice,
- 2 luka,
- 3 žlice ulja,
- 30-40 grama nemasnog mljevenog mesa,
- 5 žlica bijelog vina
- 1-2 žličice svježeg timijana,
- naribani žuti sir.
Način pripreme:
Oprane tikvice prerežite po duljini na dvije polovice i žličicom izvadite meso. Luk i meso tikvica narežite na kockice, popržite na ulju, dodajte meso, vino i začine, a zatim pirjajte 5-10 minuta. Polovine tikvica napunite pripremljenim nadjevom, prekrijte ih naribanim sirom i stavite u posudu otpornu na pećnicu. Pecite oko 30-40 minuta. Poslužite vruće.