Neki kažu da je bundeva voće. Drugi je da je povrće. Oboje se slažu da je bundeva ukusna, zdrava i hranjiva. Pišemo kako se uzgaja i njeguje u vrtu.
Blagotvorno kao bundeva
Bundeva ponekad teži 15 kilograma. Što je meso narančasto, bogatije je hranjivim tvarima. Bundeva je bogata vitaminima B i vitaminima A, C i PP. Sadrži folnu kiselinu, puno kalija, fosfora, željeza, kalcija i beta-karotena. Koristi se u medicini.
Koriste se, među ostalim, pripravci s bundevom u sastavu od ljudi koji pate od hipertenzije. Jača naš imunitet. Podržava mršavljenje i uklanja zatvor. Bundeva je često prvi sastojak večera za najmlađu djecu. To je zato što ne nakuplja štetne ostatke korištenjem umjetnih gnojiva. Lako se probavlja za male, osjetljive želuce.
Sorte bundeve
Jedna od najpopularnijih sorti je poljska bundeva s korom naranče. Hokkaido bundeva je također narančasta, ali tamnija od poljske sorte. Muškatni oraščić ima tamnozelenu kožicu. Tikvice špageta imaju žutu kožicu. Najlakša, gotovo kremasta koža je maslac od tikve.
Sjetva bundeve u svibnju
Bundeva, iako povezana s jeseni i zimom, sije se upravo sada, u drugoj polovici svibnja, ako pretpostavimo da u berbu želimo berbu.
- Ranije u proljeće ne bih savjetovao sijanje bundeve jer je termofilna, a hladnoća ili mrazevi koji se pojave otprilike do sredine svibnja mogli bi joj naštetiti - naglašava Jarosław Mikietyński, vrtlar Botaničkog vrta Sveučilišta Kazimierz Wielki u Bydgoszczu . - Posijte sjeme izravno u zemlju. Nakon otprilike tjedan dana počinje rasti. Vrijedi posijati 2-3 sjemena na jedno mjesto, udaljeno oko metar od sljedećeg. To je zato što želite pripremiti puno prostora za rastuću, moćnu bundevu.
Sjemenke bundeve najbolje je sijati ravno u zemlju u drugoj polovici svibnja.
Zemlja dobra za bundevu
Bundeva najbolje uspijeva na plodnim, dobro dreniranim i humusom bogatim tlima. Međutim, kaže se da je to veliko povrće (za neke: voće) s niskim zahtjevima za tlom. Kao dokaz tome može se reći da bundeva ponekad čak raste i na pijesku. Prije sjetve vrijedi tretirati tlo stajskim gnojem ili kompostom.
Bundeve obično cvjetaju 1,5-2 mjeseca nakon sjetve. Što je više sunca, bundeva cvjeta bolje i brže. Prvo možete vidjeti muško cvijeće, zatim žensko. Samo potonji donose plodove.
Zalijevanje je glavna stvar
Vrijedi se sjetiti redovito zalijevati bundevu. Potrebno mu je puno vode jer ima relativno male i kratke korijene, ali moćno lišće velike površine. Voda brzo isparava iz lišća, pa vlaga brzo isparava. Zbog toga ga je potrebno ponovno opskrbiti vodom.
Plodove bundeve treba brati u jesen, prije nego što nastupi prvi mraz. Lako je vidjeti je li zreo. Samo ga dodirnite. Ako postoji tupa buka, to je znak da se bundeva može ubrati.
Cvjetovi bundeve mogu se jesti, na primjer, u tijestu za palačinke.
Kad je tikva bolesna
Mrlje i promjena boje na bundevi mogu ukazivati na to da ju je napala krastavost bundeve. To su sive, zelenkaste ili smeđe mrlje. Bundeva počinje truliti. Za borbu se preporučuje prskanje fungicidima. Različite boje mrlja - prvo žute i svijetlozelene, a zatim potamne, ponekad su simptom antraknoze. To je bolest tikvica, poput bundeve, dinje, patison i tikve. Kemija se preporučuje u borbi protiv ove bolesti. Bijela, izgleda kao da je netko posipao brašnom, premaz je znak pepelnice. Ovdje su naznačeni i kemijski pripravci.