Suprotno izgledu, postavljanje vrtne rešetke nije tako jednostavno. Nije problem ako smo odlučili kupiti najjednostavniji prijenosni roštilj, izrađen od čeličnog lima ili lijevanog željeza. Može se po volji preurediti ako, na primjer, dim uznemiri susjede. Međutim, trajno ugrađujemo velike plinske ili betonske konstrukcije. Stoga ćemo ih postaviti iza toga, razmislimo o svim prednostima i nedostacima određene lokacije.
Ne vrijedi stavljati veliki roštilj na terasu. Uostalom, ne koristimo rešetku svaki dan, a metalna oprema zauzima puno prostora. Može se ispostaviti da ometa normalno korištenje mjesta, koje bi trebalo biti jedno od najudobnijih i najljepših u vrtu. Najbolje je za njega dodijeliti kvadrat u blizini kuće (nećete morati bježati daleko po žlice ili dodatne tanjure) i prekriti ga niskim grmom ili drvenom pergolom s gustom lozom. Prilikom pečenja na žaru dobro je položiti površinu ili čak posipati zemlju grubim šljunkom. Tijekom vrtne zabave ovdje ćete moći postaviti stolove i stolice i koristiti ovo mjesto kao kutak za blagovanje. Uložimo u krov ispod kojeg ćemo sakriti uređaj po lošem vremenu. Zahvaljujući tome izbjeći ćemo povlačenje roštilja po travi i postavljanje svaki put kad želimo nešto s roštilja. Prilikom odabira mjesta za roštilj, vrijedi provjeriti da vjetar neće usmjeriti dim izravno u prozore naše kuće. Uzmimo u obzir činjenicu da zapadni vjetrovi u Poljskoj prevladavaju veći dio godine, a izbjeći ćemo i mnoga neugodna iznenađenja.