Aronie u rumu

Sadržaj:

Anonim

Plodovi aronije začinjeni rumom i limunovim sokom mogu se koristiti kao dodatak mnogim jelima.

Sastojci:

  • 2 kg aronije,
  • 200 ml ruma,
  • 1,5 kg šećera,
  • vanilin šećer, klinčići, sok od limuna.

Vrijedi pročitati: 8 najboljih zdravstvenih svojstava aronije

Način pripreme:

Pospite voće aronije šećerom i pecite ga u posudi otpornoj na toplinu ili na pladnju za pečenje 30 minuta. u zagrijanu pećnicu. Za to vrijeme aronija bi trebala omekšati, a šećer se otopiti. Vruće voće prelijte rumom i limunovim sokom te promiješajte. U svaku staklenku stavite 1 klinčić i prstohvat vanilin šećera, a zatim ga napunite vrućim voćem u salamuri. Zatvorite staklenke i ostavite sa strane za zimu. Nema potrebe za pasterizacijom.

Provjerite kako koristiti aroniju u rumu - recept za salatu od cikle i aronije