Sok od koprive

Sadržaj:

Anonim

Sok od koprive može se zimi dodati čaju, jer u ovom obliku zadržava sva ljekovita svojstva.

Sastojci:

  • 2 kg mlade koprive,
  • čašu šećera,
  • 1 litra vode,
  • sok od limuna.

Način pripreme:

Oprano lišće mlade koprive pomiješajte i prelijte kipućom vodom i šećernim sirupom. Skini ga s vatre
i ostavite da se kuha oko 10 minuta, poklopljeno. Nakon tog vremena dodajte limunov sok po ukusu i još vrući sok, sipajte u boce. Pasterizirajte 15-20 minuta i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu.