Tretirano tikvicama

Sadržaj:

Anonim

Lijek od tikvica lako se priprema. Mogu se napraviti i s mesom i s vegetarijancem.

Sastojci:

  • 1 kg tikvica,
  • 1 kg rajčice ili paste od rajčice,
  • 4 velika luka
  • ½ kg mesa
  • ½ kg gljiva,
  • ½ kg paprike
  • 3-4 žlice ulja,
  • sol, papar, slatka paprika, majčina dušica ili origano po ukusu.

Način pripreme:

Meso narežite na kockice i popržite na vrućem ulju, dodajte luk narezan na kockice, gljive, papriku, tikvice i rajčice. Po potrebi možete uliti malo vode ili soka od rajčice. Pirjajte sve dok ne omekša, sa soli, slatkom paprikom, paprom i majčinom dušicom oko 30-50 minuta. Najbolji je okus s palačinkama od krumpira.