Menta ili origano? Kubanski, meksički ili španjolski? Objašnjavamo što je to biljka poznata pod nekoliko naziva, kako je uzgajati i što koristiti za nju.
Ni nana ni origano već rođakinja "Komarzyca"
Teško da je ijedna biljka toliko popularna i tako malo poznata. Njegove sadnice najčešće se prenose među prijatelje i susjede, no teško se prodaju u trgovinama. Naziv se prenosi zajedno s sadnicom. Ili bolje rečeno - vrlo različita imena. Budući da je ova biljka poznata, između ostalih kao Meksička metvica, mahovina ili kubanska metvica, i origano ili meksički, španjolski ili kubanski timijan.
To zapravo nije metvica ili majčina dušica ili origano, ali Plectranthus amboinicus (biljka također ima različite latinske nazive, uključujući Coleus amboinicus, Coleus aromaticus).
Bliski je rođak popularnog poljskog komarca ili Coleus plectrant, a izgledom zapravo podsjeća na mentu. No izdanci su mu mesnatiji, deblji, ovalni, gusto dlakavi listovi s jasno izraženom mrežom žila.
U kućnom uzgoju vrlo su česte i biljke koje su sorte druge vrste ove biljke - Plectranthus tomentosa (Coleus tomentosa). Imaju kompaktniju strukturu i manje i okrugle lišće. Svi uobičajeni nazivi odnose se na te biljke naizmjenično, ali budući da imaju vrlo sličan miris, okus i zahtjeve - u smislu uzgoja kod kuće i kulinarske uporabe, to nije problem.
"Thickleaf menta" ili "kubanski origano" cijenjena je i popularna začinska biljka, koja se naširoko koristi u kulinarske svrhe u tropskim regijama svijeta, iz kojih potječe - a to nije nijedna od američkih zemalja, samo uklj. Južnoj Africi i jugoistočnoj Aziji.
U kućnom uzgoju postoje dvije "varijante" ove biljke - s rahlijim habitom i većim lišćem, te kompaktnije s manjim lišćem. Obojica su plekantrusi (Plecanthrusia) s istim zahtjevima.
Za što treba koristiti "meksička metvica"
Zbog svog karakterističnog, intenzivno biljnog okusa, opisanog kao kombinacija majčine dušice, origana i bosiljka s jakim primjesom nane, uglavnom se povezuje sa zemljama čija je kuhinja poznata po izražajnim jelima i aromatičnim začinima (otuda vjerojatno tako raznolika nomenklatura) .
Biljka je savršena za tajlandska jela (uključujući salate s mesom), indijske (umak od chutneyja) i kubansku (juha od crnog graha). Njegova jaka aroma i biljni okus neutraliziraju agresivne mirise nekih vrsta mesa (uključujući ovčetinu, janjetinu, kozu, divljač) i ribe.
Svježe lišće (biljka se jako suši) može se koristiti kao dodatak indijskim ili talijanskim jelima, kao i raznim mesnim i ribljim jelima, pa čak i pićima (npr. Limunada) ili voćnim desertima.
Ljekovita svojstva "kubanskog origana" (Plectranthus amboinicus)
U zemljama svog podrijetla, međutim, Plectranthus amboinicus koristi se ne samo u kuhanju, već i u narodnoj medicini, jer se smatra ljekovitom biljkom.
Vjeruje se da spojevi i eterična ulja prisutni u biljci imaju antibakterijska, antifungalna, anthelmintička i protuupalna svojstva. Stoga se pripravci od ovog plektranta koriste za razne tegobe (uključujući prehlade, upale grla i usta, kašalj, kožne bolesti).
Ljekovita svojstva biljke, međutim, još se proučavaju, pa je bolje da se biljka ne tretira bez razlike kao lijek za "sve". Također je vrijedno zapamtiti da timol koji sadrži ima ljekovito djelovanje, ali je u većim koncentracijama otrovan i nakon oralne primjene može uzrokovati oštećenja unutarnjih organa (uključujući jetru, bubrege, srce, probavni sustav).
Kad se koristi kao začin, neće nam naškoditi, no želimo li iskoristiti njegova blagotvorna svojstva, bolje se odlučiti za relativno dobro ispitano prirodno ulje origana dostupno u ljekarni (treba ga koristiti u skladu s liječničke preporuke ili naznake sadržane u letku jer predoziranje može, među ostalim, dovesti do iritacije probavnog sustava).
"Thickleaf Mint" protiv komaraca
Međutim, ništa ne sprječava da se aromatična, egzotična „menta“ koristi kao sredstvo protiv insekata, a prije svega komaraca, kao i kod nas već popularnih sredstava protiv komaraca.
Snažan miris biljke iz niza spojeva i eteričnih ulja (uključujući timol i karvakrol) sadržanih u njoj zasigurno će učinkovito odvratiti insekte od boravka u blizini biljke.
Plektrantus koleusowaty zvani komarac popularna je balkonska biljka. Njegov miris odbija komarce u većim količinama. Isto vrijedi i za aromu "meksičke nane", koja je rođak komaraca.
Kako uzgajati "meksičku nanu" - "kubanski origano"
Plectranthus amboinicus kod nas još nije toliko popularan kao mediteransko bilje (majčina dušica, ružmarin), pa je teško nabaviti svježe lišće, ali reznice možete uzgajati i uzgajati na vlastitoj prozorskoj dasci, a sezonski i u vrtu i na balkonom.
Kako i dolikuje egzotičnoj biljci, Plectranthus amboinicus ne podnosi mraz niti čak hladnoću pa neće preživjeti zimu vani. Međutim, može se uzgajati u zatvorenom prostoru tijekom cijele godine, jer je višegodišnja biljka. Međutim, ako se Plekantrus pravilno razvija, moramo mu osigurati puno raspršenog svjetla (jako sunce može spaliti lišće, a njegov nedostatak može povući izbojke).
Meksička metvica također treba puno topline (temperatura iznad 10 ° C). Podloga mora biti propusna, plodna, umjereno vlažna, ali budite oprezni - ne podnosi vlažno (ili suho) tlo.
Za bolje grananje također vrijedi povremeno ukloniti vrhove izdanaka, koristeći dobivene ulomke kao reznice (dobro se ukorijenjuju u vodi) ili kao dodatak hrani.
"Meksička metvica" nije otporna na hladnoću pa mora provesti zimu u zatvorenom prostoru. Važno je zalijevati biljku - ne može se niti uliti niti osušiti.