Sastojci:
- 1 kg papra,
- 1 kg rajčice,
- 1 kg luka,
- ½ kg mesa
- Ulje,
- sol, papar, majčina dušica i origano
Način pripreme:
Na vrućem ulju popržite meso narezano na kockice (možete koristiti i mljeveno meso ili nemasnu kobasicu) i luk te pirjajte 10-15 minuta. Zatim dodajte papriku narezanu na kockice i rajčicu, pirjajte 30-40 minuta, dok svi sastojci ne omekšaju. Na kraju dodajte začinsko bilje, začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite vruće uz kruh ili palačinke od krumpira.