Biljke imaju različitu otpornost na mraz. Stoga, kada ih kupujemo, vrijedi obratiti pažnju na tzv zona otpornosti na mraz. Objašnjavamo što je to i kako koristiti informacije.
Naši vrtovi primaju biljke iz cijelog svijeta, uključujući i one s blažom klimom nego u Poljskoj. Mnogi od njih ne mogu preživjeti ni najlakše mrazeve (oni idu u uzgoj u loncima ili se uzgajaju kao jednogodišnje biljke). Međutim, postoje i neki koji mogu izdržati blagi mraz. No, što zapravo znači lagani mraz? A gdje možete očekivati manje i jače mrazeve? Odgovor na ova pitanja je tzv zone tvrdoće, koje se ponekad nazivaju i zone mraza.
Prvo su razvijene u SAD -u za poljoprivredu (zbog čega se ponekad nazivaju i klimatskim zonama USDA -e). To se pokazalo korisnim i u uzgoju drugih biljaka. Podjela na zone u Europi, uključujući Poljsku, razvijena je 1984. To su učinili W. Heinze i D. Schreiber. To je još uvijek osnova za opisivanje biljaka u Poljskoj.
Što su zone izdržljivosti
Zone izdržljivosti (zone mraza) određuju se na temelju prosječnih godišnjih minimalnih temperatura. Podaci dolaze iz nekoliko desetaka godina. Imajte na umu da ovo nije najniža temperatura ikad zabilježena na određenom području, već prosjek najnižih mjerenja tijekom mnogo godina. Na temelju ovih podataka, područja u kojima prevladavaju niže ili više temperature. Označeni su brojem (od 1 do 12), a ponekad i slovom. Što je manji broj, to je teren hladniji. Ove se oznake mogu naći i u opisima biljaka i na naljepnicama sadnica.
U kojoj zoni živite?
U Poljskoj su u spomenutoj "klasičnoj" studiji iz 1984. godine izdvojene tri glavne zone, ali one su podijeljene u "podzone", pa ih je ukupno bilo šest. Počevši od najhladnijeg:
- u regiji Suwałki i Tatra - 5b,
- malo toplije u pojasu od Olsztyna do Rzeszówa i Sudeta - 6a,
- najveći i još topliji od Elbląga na sjeveru do južne granice (osim Sudeta) i od Varšave na istoku do Zielone Góre na zapadu (osim Poznańa) - 6b,
- uski pojas koji povezuje Gdańsk, Koszalin, Szczecin, Zielona Góra i Wrocław, kao i "otok" oko Poznanja - ovo je još toplija zona 7a,
- dio Zapadne Pomeranije do Kołobrzega - ovo je najtoplija zona 7b.
TRADICIONALNA podjela na zone mraza u Poljskoj.CC BY-SA 4.0 licenca
Ove zone odgovaraju sljedećim zimskim temperaturama (u praksi se vrijednosti temperature zaokružuju na cijele stupnjeve):
- zona 5b: -26,1 do -23,3 ° C
- zona 6a: -23,3 do -20,6 ° C
- zona 6b: -20,6 do -17,8ºC
- zona 7a: -17,8 do -15,0 ° C
- zona 7b: od -15,0 do -12,2ºC
- zona 8a: od -12,2 do -9,4 ° C
Pažnja: međutim, zoniranje je prilično općenito. Mogu se dogoditi u bilo kojem trenutku regije sa specifičnom mikroklimom, i hladnije (npr. doline s bazenima s mrazom, sjeverne padine) i toplije (gradovi, zaštićeni vrtovi s južnom izloženošću itd.).
Zone otpornosti na mraz i klimatske promjene
Pokazalo se, međutim, da bi ta općenito korištena podjela mogla biti zastarjela. I sve to s razlogom globalno zatopljenje. Novu podjelu pripremio je Marek Snowarski 2012. (na temelju podataka od 35 godina 1975. - 2011.) i - 2016. - Robert Sadowski. Ova najnovija studija pokazuje da, općenito govoreći, imamo zone mraza koje su 1 stupanj blaže.
Zona 5b ili čak 6a je gotovo potpuno nestala (javljaju se samo u Tatrama i dijelu Beskida južno od Żywieca)! Trenutno u najhladnije regije mogu se očekivati sa 6b zimama (to je uglavnom sjeveroistok i planine). Veliki dio zemlje (središnji) pripada zoni 7a, a zapadne regije - do 7b. Oaza topline je sjeverozapadni rub Poljske, koji je "napredovao" od zone 7b do 8a.
Koje biljke kupiti da se ne smrznu?
Prilikom kupnje biljaka provjerite podatke o njihovoj otpornosti na mraz na naljepnici (ove podatke treba navesti!) Ili u opisu na Internetu. Možemo sigurno kupiti biljke iz naše zone i one označene manjim brojem. Odlučimo li se za termofilniju biljku, odnosno s većim brojem / slovom, očekujte da ćemo je morati pokriti za zimu. To su uglavnom biljke iz zona s "mrežom" višom od naše. Ako želimo imati biljku iz znatno toplije zone (veći broj), imajte na umu da će se smrznuti ili ćete je morati prezimiti u zatvorenom prostoru.
Mraz i zimovanje biljaka - praksa i teorija
Nažalost, opisi biljaka sadrže neke razlike kada je u pitanju njihovo svrstavanje u zonu otpornosti na mraz. To je zbog činjenice da je potrebno dugo promatranje ne samo vrste, već i određene sorte kako bi se pravilno klasificirala. A postoje i biljke čije se sorte pojavljuju svake godine. Stoga je teško doći do potpuno pouzdanih informacija. Pa što učiniti?
Promatrajmo biljke i vrijeme. Sve je više toplih zima, ali to ne znači da ne mogu biti mrazni dani ili tjedni. Ako se takve najave, treba zaštititi biljke od mraza, osobito mlade i one posađene u jesen. No učinimo to uzimajući u obzir trenutno vrijeme i sljedeće prognoze. Pregrijavanje biljaka pod pokrovom bit će pogubno za njih kao i smrzavanje. Za osjetljivije vrste - odaberite zaštićena mjesta. I budite svjesni određenog rizika - vrtlarstvo nije egzaktna znanost i uvijek postoje dodatne okolnosti koje utječu na stanje i zimovanje biljaka (vlažnost zraka i tla, oborine, sunčeva svjetlost, vjetrovi).
Uzimajući u obzir globalno zatopljenje, sve češće možemo riskirati kupnju i sadnju više termofilnih biljaka, imajući u vidu da to nije 100% sigurna investicija. Čak i nakon nekoliko ili desetak toplijih zima, može doći do pravih mrazeva. Budući da opće zatopljenje ne isključuje vremenske anomalije i privremene promjene, također u smjeru hlađenja.