Sok od aronije je zdrav i ukusnog je okusa. Predlažemo kako to napraviti.
Sastojci za 4,5 litara soka od aronije:
- 2 kg aronije,
- 4 oko 40 komada lišća trešnje,
- 2 kg šećera,
- 3 l vode,
- sok od limuna.
Način pripreme:
Zdrave, zrele, oguljene stabljike i opranu aroniju zajedno s lišćem trešnje kuhajte 15 minuta. Procijedite, pomiješajte sa šećerom i po potrebi dodajte limun. Sipajte vrući sok u opečene boce s navojnim čepom i odmah ih zatvorite. Da biste bili sigurni, možete pasterizirati 5-10 minuta.