Sastojci:
- tikvice srednje veličine,
- ½ kg krumpira,
- 30 grama gljiva,
- veliki poriluk,
- sol, papar, paprika i majčina dušica.
Način pripreme:
Mlade tikvice bez koštica narežite na ploške debljine 1-2 cm, a oguljeni krumpir narežite na ploške slične debljine. Krumpir, tikvice, narezane gljive i poriluk složite u trake u posudu otpornu na toplinu. Cijelo začinite solju, pospite svježim paprom, paprikom i majčinom dušicom te pecite 30-40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 ° C .