Obično cijenimo biljke u ukrasnom vrtu zbog lijepog cvijeća ili zanimljivog lišća. Međutim, vrijedi se zainteresirati i za vrste čija je najveća ukrasna vrijednost voće.
Grimizna krijesnica može imati plodove različitih boja: žutu, narančastu, crvenu. Plodovi vatrogasca dugo ostaju na grmlju i ptice ih željno jedu. Vatreno trnje ima trnje koje otežava prolaz živici ovih grmova. Bobice krkavine vrlo su bogate vitaminom C i savršene su za razne konzerve. Naborana ruža ima mirisno cvijeće i ukrasno, prilično veliko voće sa zdravstvenim prednostima. Cvijeće divlje ruže ima svoju draž … Ponos divlje ruže su njezini plodovi koji se ne boje mraza pa zimi ukrašavaju i grmlje. Osim toga, zdravi su i ukusni. Plodovi žutika ostaju na njemu dugo nakon što im opadne lišće. Zdrave su i pogodne za konzerviranje, a jedu ih i ptice. Mnoge sorte irga imaju ukrasno voće koje također ukrašava vrt u jesen i zimi. Mahonija ima plodove zanimljive plave i tamnoplave boje. Plodovi su joj jestivi, ali sjemenke nisu. Koraljna bazga samoniklo raste u Poljskoj, osobito u južnom dijelu. Plod mu je otrovan. Hordovina od kalina također će ukrasiti naš vrt crvenim voćem. Biljka je otrovna. Koraljna viburnum također ima vrlo atraktivne plodove (i lijepo cvijeće). Njegovo sirovo voće uzrokuje trovanje, ali nakon toplinske obrade može se jesti (npr. U konzervi). Wawrzynek wilczełyko jedan je od najranije cvjetajućih grmova. Plodovi jabuke u narančastocrvenim omotačima, nalik na svjetiljke, izgledaju vrlo atraktivno. Jestive su.
Takve biljke idealne su za uporabu u kompozicijama posteljine, gdje mogu biti zanimljiv naglasak u boji. Mogu se saditi i pojedinačno - kao pasijans, jer izgledaju sjajno uz bijeli zid ili zeleni travnjak. Mnoge vrste s ukrasnim plodovima također se mogu tretirati kao pomoćne biljke, koje se koriste u kulinarske ili medicinske svrhe. Njihovi privlačni plodovi mogu poslužiti i kao hrana za ptice ili kao floristički materijal.
Grimizna vatra - ukrasna i zaštitna živica
Jedna od biljaka s izuzetno lijepim plodovima u obliku koralja skupljenim u male grozdove je grimizna vatra. Ovisno o sorti, plodovi mogu biti crveni, žuti ili narančasti. Na grmlju ostaju od kraja ljeta pa sve do kraja zime, što je izvrstan ukras za jesenske i zimske vrtove. Biljke se, međutim, mogu koristiti ne samo u ukrasne nego i u praktičnije svrhe. Njihovi izbojci, naoružani šiljcima, pružaju izvrsnu zaštitu od nepozvanih gostiju, zbog čega se krijesnice mogu koristiti za stvaranje obrambenih živica.
Plod ognjića nije baš prikladan za prehranu ljudi, ali je za ptice vrijedna namirnica tijekom dugih zimskih mjeseci.
Morska bučka ili "ponoćni citrus"
U vrtu, osim prekrasnog plamena, možemo posaditi i zanimljive krkavine. Grmlje također ima atraktivne, narančaste, okrugle plodove koji ostaju na mladicama tijekom cijele zime, no u njima ćemo moći uživati samo ako u blizini ženskih biljaka posadimo barem jedan muški primjerak, jer je krkavina dvodomna biljka. Njihov trpki, kiseli plod, gusto se lijepi za grane, jestiv je i vrijedan nakon prerade, zbog čega može biti vrijedna ljekovita sirovina. Sadrže puno vitamina (uključujući ogromne količine vitamina C), mineralne soli i druge hranjive tvari, zbog čega se ponekad nazivaju "Ponoćni citrus". Izuzetno su vrijedni, osobito u sezoni gripe, jer pomažu u borbi protiv prehlade, jačaju tijelo i povećavaju imunitet. Također se mogu koristiti u kuhinji za pripremu džemova, sokova i pirea.
Ruže i za čaj
Također možemo imati koristi od lijepog, crvenog i raskošnog voća u vrtu i u kuhinji naborana ruža i manji, ali jednako vrijedni plodovi šipak. Kao i u slučaju krkavine, plodovi obje ruže vrijedan su izvor vitamina (uglavnom vitamina C), minerala i hranjivih tvari. Nakon berbe mogu se osušiti i koristiti za pripremu voćnih čajeva ili za konzerviranje (npr. Konzerve, kompoti, džemovi, sokovi, sirupi, tinkture).
Obična žutika - voće za nas i za ptice
Tražimo li biljke s prekrasnim plodovima za vrt, ne možemo zanemariti običnu žutiku, čiji su izdanci u jesen ukrašeni brojnim, duguljastim, crvenim plodovima nalik na nizove perlica. Bobice žutike bogate su mnogim hranjivim tvarima i imaju ljekovita svojstva pa se mogu koristiti slično kao bobice krkavine ili šipke. Također su vrijedna komponenta prehrane ptica.
Ostali grmovi s ukrasnim plodovima
Plodovi mnogih vrsta cotoneastera također su manje praktični, ali vrlo privlačni. Nisu baš prikladni za upotrebu u kuhinji, ali izvrsno ukrašavaju jesenski i zimski vrt. Grmovi s atraktivnim plodovima također su vučje bobice, obični mahagonij, dunja, crvena aronija (vrijedno i jestivo voće) i prelijepi.
Dekorativno ali otrovan za ljude plodovi imaju: koraljni jorgovan, božikovina Meserve, livada, viburnum hordovina i narcis (vrlo otrovna biljka!).
Osim grmlja, i druge biljke mogu se pohvaliti ukrasnim plodovima, poput Actinidije (penjačice s jestivim plodovima), naduvene jabuke (bobice naranče prekrivene čučnjakom, narančasta vrećica) i kineskog limuna (lijepo, vrijedno i jestivo voće). Mnoge biljke s privlačnim plodovima također se koriste u cvjećarstvu i koriste se za stvaranje buketa od suhog ili živog cvijeća (npr. Čorba, rovan, jabuka).