Kraj zime najbolje je vrijeme za rezanje drveća i grmlja. To možemo učiniti kad nema velikog mraza - u suhim i sunčanim danima.
Rane se češće inficiraju kad je vani vlažno. Ako je zima blaga, postupak možemo započeti u siječnju. Počinjemo s rezanjem vrsta koje su najmanje otporne na oštećenja od mraza, a odgodu rezanja osjetljivijih vrsta do proljeća. Prvo, možemo početi orezivati stabla jabuka i krušaka. Nešto kasnije orežite šljive, marelice, breskve i nektarine. Zimsko orezivanje treba biti umjereno kako ne bi uzrokovalo previše bujan rast drveća u proljeće i ljeto. Orezujemo voćke svake godine. Uklanjamo bolesne, iskrivljene izbojke koji rastu prema sredini krune, križaju se i jaki izdanci koji rastu okomito prema gore, tj. Vukovi. Ukrasno drveće izgleda najbolje kada se prirodno razvija. Stoga samo orezujemo loše zasađene izbojke, npr. Kad izrastu u ogradu. Osim toga, bolesni i oštećeni izdanci moraju se sustavno uklanjati. Grane treba rezati odmah iza vjenčanog prstena (mjesto zadebljanja u podnožju grane). Testerom režemo debele grane. Prvo, odozdo, otprilike 20 cm od stvarne točke rezanja, do polovice debljine grana. Zatim s vrha, na pravom mjestu - zahvaljujući tome, ako se grana odlomi tijekom rezanja, neće otkinuti koru sa debla. Tanje grane mogu se rezati ručnom škarom. Površina reza mora biti što je moguće glatkija. Štitimo ga bijelom emulzijskom bojom uz dodatak fungicida,
npr. Topsin M 70 WP ili Benlate.