Osnivanje pravog vinograda veliki je izazov, ali ništa nas ne sprječava da posadimo nekoliko grmova u vrtu i uzgajamo vlastito grožđe. Savjetujemo koje vinove loze odabrati za svoj vrt i kako ih uzgajati.
Vinova loza jedna je od najstarijih pomoćnih biljaka koju uzgaja čovjek. Svoju atraktivnost duguje uglavnom vrijednim i ukusnim plodovima te veličanstvenim i ukrasnim listovima. Unatoč velikoj popularnosti, vinovu lozu ne može se svugdje uspješno uzgajati, jer je biljka umjerene klime i ne podnosi niske temperature.
Iako se mnoge njegove hibridne sorte relativno dobro nose s hladnoćom, njihovi mali, srednje ukusni plodovi ne mogu se parirati velikim, slatkim plodovima desertnih sorti, koji su općenito sojevi osjetljive odgovarajuće vinove loze. Stoga bismo, prije nego što krenemo u vinogradarstvo, trebali dobro upoznati njegove zahtjeve i potražiti sorte koje će najbolje djelovati u našem podneblju.
Kakvu lozu saditi u vrtu
Odabirom biljaka u ukrasne svrhe ne bismo trebali imati problema, jer se mnoge od njih dobro snalaze u zimskim uvjetima. Također će biti lako pronaći sorte za preradu (s malim plodovima, pogodne uglavnom za vina i sokove) koje mogu podnijeti hladnoću.
Čekat će nas puno teži zadatak želimo li u svom vrtu imati sortu deserta. Iako su njegovi veliki, sočni i slatki plodovi izuzetno ukusni i privlačni, da bismo ih čekali, morat ćemo se s velikom pažnjom brinuti o grmlju.
Niske temperature i gljivične bolesti najveći su problemi u uzgoju plemenitih sorti. Pupoljci mnogih sorti deserta smrzavaju se zimi na temperaturi od - 15 ° C, pa imaju male šanse preživjeti mrazeve, pa čak i ako to uspiju (po iznimno blagom vremenu), u proljeće se pupoljci mogu oštetiti do kasnih mrazeva, što također onemogućuje preživljavanje mrazeva.za plodonos.
Iz tog razloga za uzgoj vrta trebate odabrati biljke ukrasnih i prerađivačkih sorti, kao i najtrajnije i najbolje prilagođene poljskim klimatskim uvjetima desertne sorte (npr .: "Einset Seedless", "Reliance", "Alden", "Seneca" "," Godišnje "," Swenson Red "," Kristaly ").
Za uzgoj vrta vrijedi odabrati sorte grožđa otporne na mraz.
Gdje saditi vinovu lozu - rastući zahtjevi
Grmove vinove loze također treba saditi na toplim, sunčanim i zaštićenim mjestima (npr. Na južnom zidu zgrade), što je posebno važno u slučaju plemenitih loza. Prekomjerni toplinski zahtjevi vinove loze ne idu ruku pod ruku s njihovim zahtjevima za tlom, jer su grmlje općenito prilično tolerantne i mogu se saditi na različite vrste podloga, osim na teške i vlažne.
Ipak, vinova loza najbolje uspijeva na laganim, plodnim i umjereno vlažnim tlima, s blago kiselim ili neutralnim pH (6-6,5). Samo desertne sorte očekuju bolju kvalitetu tla s pH blizu bazičnog (6,5-7).
Vinova loza sadi se na udaljenosti ovisno o snazi rasta određene sorte i načinu njenog uzgoja. Ako grmove namjeravate čvrsto rezati, čineći ih nekakvim niskim stablom (tzv. Oblik niske glave), razmak između biljaka trebao bi biti cca 0,8-1 m, ako namjeravate uzgajati vinovu lozu u obliku red ili ventilator, trebate saditi grmlje svakih 1, 5-2 m.
Kada saditi vinovu lozu
Datum sadnje ovisi o vrsti sadnice:
- sadnice koje se prodaju u kontejnerima i imaju lišće - sadimo od svibnja do listopada (napomena - ako takvu lozu želimo saditi u jesen, pobrinite se da biljka ima djelomično drvenastu stabljiku),
- sadnice golog korijena koje nemaju lišće mogu se saditi u dva roka: od listopada do mraza i u rano proljeće (ožujak-travanj).
Kada i kako obrezivati vinovu lozu
Rezanje je jedan od najvažnijih tretmana njege u vinogradarstvu. U slučaju desertnih sorti i onih uzgojenih za voće, pravilno provođenje postupka zahtijeva bliže upoznavanje s tehnikama rezanja koje se mogu pronaći u stručnoj literaturi.
Manje je komplicirano rezati ukrasne vinove loze, iako i ovdje vrijede neka osnovna pravila. Jedan od njih je održavanje ispravnog datuma rezanja, a to je u predproljetno (ožujak) i ljetno razdoblje. Ako se biljke orežu u proljeće, iz rana će iscuriti mnogo soka, što će značajno oslabiti grmlje i učiniti ih osjetljivijima na bolesti.
Ostali tretmani za njegu vinove loze
Ostali tretmani ljepote uključuju:
- sustavno prihranjivanje biljaka (po mogućnosti višekomponentnih gnojiva s povećanim sadržajem kalija),
- mulčenje i plijevljenje zemlje,
- zalijevanje tijekom suše,
- zaštita grmlja od gljivičnih bolesti (npr. pepelnica i peronospora),
- vezivanje izdanaka za nosače,
- osiguravanje grmlja za zimsko razdoblje (nasipanje).