Kopriva sadrži mnoge minerale koji su korisni za naše zdravlje. Vrijedi ga pojesti. Ali također može hraniti biljke i koristiti ga u borbi protiv štetočina. Upoznajte svojstva i načine korištenja koprive.
Kopriva - vrlo koristan korov
Kad u vrtu nađemo koprivu, najprije je se želimo riješiti. No, prije nego što ga skinemo s popusta, razmislimo hoćemo li se riješiti jedne od najvrjednijih, samoniklih ljekovitih biljaka.
Kopriva je neiscrpna riznica mnogih vrijednih tvari, poput vitamina (npr. A, C, K i skupine B) i minerala (kalij, fosfor, dušik, magnezij, kalcij, željezo, cink, silicij, mangan) i organskih kiselina, klorofila , karoten, ksantofil, pektini, tanini i enzimi.
Kopriva za zdravlje i ljepotu
Sve te tvari imaju vrlo blagotvoran učinak na naše zdravlje, jer poboljšavaju stanje kože i kose (kopriva je izvrstan sastojak u biljnim ispiranjima za kosu), snižavaju krvni tlak i šećer u krvi, poboljšavaju rad jetre i bubrega, smanjuju znojenje, očistiti tijelo od toksina, podržati probavne procese i poboljšati rad mokraćnog sustava.
Salata ili sok od mladog lišća posebno se preporučuje osobama koje pate od anemije, jer obogaćuje njihovu prehranu vrijednim vitaminima i mineralima.
Zapamtite ovo prilikom branja koprive
Međutim, ako želimo sigurno koristiti čudesna svojstva koprive, trebali bismo je sakupljati samo s područja bez zagađenja (dalje od industrijskih područja i cesta) i dobivati je iz mladih biljaka, jer se otrovne tvari pojavljuju u starijem lišću i cvjetnicama, što može oštetiti jetru i bubrege. To ne znači da koprivu možemo imati samo u proljeće, jer možete koristiti i mlade izdanke uzgojene nakon rezanja biljaka.
Koprivu bi također trebalo sakupljati rukavicama, jer je potpuno prekrivena opaljenim dlačicama, koje gube snagu tek kad biljke uvenu ili su podvrgnute kratkoj toplinskoj obradi (kipuća voda, ili još bolje - blanširana).
Upamtite da se mladi izdanci koprive beru radi hrane. Kad biljka počne cvjetati, više nije prikladna za hranu.
Kopriva za hortikulturnu uporabu
No, kopriva ne mora sletjeti samo na naš tanjur, jer je raspon njezinih mogućnosti mnogo širi. Biljke se mogu koristiti za pripremu izvrsnih hortikulturnih pripravaka, poboljšavajući stanje biljaka ili ih štiteći od bolesti i štetočina.
Kako napraviti gnojnicu od koprive - vrijedno gnojivo
Primjer može biti, na primjer, vrijedno tekuće gnojivo, koje je izvrsno organsko gnojivo (gore spomenuti minerali ne samo da su korisni za naše zdravlje, već i hrane za biljke).
Da biste dobili gnoj od koprive, morate prikupiti mlado lišće i izdanke koprive, staviti ih u plastičnu bačvu. Metalne posude nisu prikladne za tu svrhu jer se tijekom fermentacije mogu dogoditi negativne kemijske reakcije između otopine i metala.
Koprive prelijte vodom i ostavite 1-2 tjedna na toplom mjestu, dalje od ostatka kuta ili prozora, jer tekući gnoj ispušta vrlo neugodan miris (možemo ga oslabiti dodavanjem brašna valerijane ili dolomitne otopine) ).
Također treba zapamtiti da se tijekom fermentacije jako pjeni pa nemojte posudu napuniti vodom do ruba. Činjenica da je tekuće gnojivo spremno dokazuje nedostatak pjenjenja otopine. Tada se dobivena tekućina može koristiti u vrtu (ima puno dušika i kalija).
Koprivu treba rezati i redovito koristiti. Mladi će rasti bez ikakvih problema.
Kako i za što koristiti gnojnicu od koprive
Međutim, ako želimo opskrbiti biljke gnojem od koprive, prvo ga moramo razrijediti vodom jer bi u svom čistom obliku mogao nanijeti više štete nego koristi (omjer vode i tekućeg gnoja ovisno o biljnoj vrsti je 1:10 ili 1 : 20).
Tekući gnoj možemo koristiti i za prskanje biljaka kako bismo ih zaštitili od bolesti i štetočina. Kad se razrijedi vodom u omjeru 1:20, pogodan je za borbu protiv lisnih uši i grinja, dok je razrijeđen u omjeru 1:10, učinkovit u borbi protiv peronospore i sive plijesni..
Nerazrijeđeni tekući gnoj može se preliti preko komposta obogaćujući ga vrijednim sastojcima i ubrzavajući njegovo razlaganje.
NAPOMENA: Gnojnicu od koprive NE smijete koristiti s grahom, graškom, lukom i češnjakom.
Decocije i ekstrakti koprive protiv štetočina
Osim tekućeg gnoja, od koprive možemo pripremiti i ekstrakte i dekocije. Blaži oblik pripravka je ekstrakt koji se priprema tako da se mladi listovi koprive preliju vodom (oko 0,5 kg svježe biljke na 5 litara vode) i ostave oko 1 dan na toplom mjestu. Gotovu tekućinu koristimo bez razrjeđivanja, prskajući je po biljkama tijekom cijele vegetacijske sezone (plaši lisne uši i grinje).
Nešto je jači izvarak koprive koji se dobiva prelijevanjem lišća koprive vodom i kuhanjem oko 0,5 g. krumpirove mrlje.
Kopriva za malčiranje zemlje
Biljka koprive može se koristiti i za malčiranje jer njezini sastojci prodiru u tlo poboljšavajući strukturu tla i jačajući biljke.
Kopriva za leptire
Vrijedi znati da je kopriva domaćin nekoliko prekrasnih leptira iz obitelji rusałkowace. Na njegovo lišće polažu jaja, kojima se gusjenice kasnije hrane. Ako želimo leptire, nemojmo se riješiti svih kopriva.