Tart od komorača

Sadržaj:

Anonim

Tart od komorača odličan je i hladan i vruć. Zadivit ćete goste … i ukućane s tim.

Čini 4 obroka:

  • čaša brašna,
  • 10 grama maslaca,
  • sol,
  • punjenje,
  • 2-3 žlice ulja,
  • luk,
  • Češnjak,
  • gomolj komorača,
  • žlica sjemenki komorača,
  • 4 jaja,
  • čaša prirodnog jogurta,
  • sol i papar po ukusu.

Način pripreme:

Brašnom, maslacem i solom zamijesite tijesto (po potrebi dodajte malo vode) i upotrijebite ga za oblikovanje kalupa za tart. Na zagrijanom ulju popržite narezanu žarulju komorača, te popržite luk i češnjak narezan na sitne kockice. Kad je povrće već omekšalo, stavite ga u tijesto, pokušavajući s njima prenijeti što manje masti. Cijela jaja umutite u mikseru s prirodnim jogurtom, solju i paprom. Pahuljastu masu izlijte na tijesto, pospite sjemenkama komorača i pecite oko 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 ° .Tart je ukusan i hladan i vruć.