Krastavci su među najomiljenijim ljetnim povrćem. Uzgoj nije težak, ali kako su biljke prilično zahtjevne, potrebno im je osigurati prave uvjete za rast i razvoj.
Kada sijati i saditi krastavce
Krastavci pripadaju obitelji tikvica, što znači da su termofilni i proždrljivi. U našem podneblju mogu se saditi u vrt tek nakon što prođu proljetni mrazevi. Presadnice krastavaca pripremaju se pod pokrovom u travnju, a biljke se sade nakon sredine svibnja. Sjeme možete posijati i izravno u zemlju sredinom svibnja.
Za poljski uzgoj vrijedi odabrati poljske sorte krastavaca koje bolje uspijevaju na otvorenom od stakleničkih sorti. Krastavci ne vole presađivanje, pa se njihovo sjeme sije 1-2 u posude (presadnice) ili točkasto u zemlju.
Uzgoj krastavaca - osnovni zahtjevi
Krastavci imaju velike zahtjeve za toplinom, pa očekuju sunčan, topao i osamljen položaj. Ako se u proljeće predviđaju nagli pad temperature ili mraz na tlu, krevet s krastavcima treba prekriti netkanim materijalom, inače će sadnice biti uništene hladnoćom, a sadnice će biti ozbiljno oštećene.
Savjet: Kako uzgojiti ukusne i zdrave rajčice - uzgoj i njega
Krastavci na dobrom položaju brzo rastu i obilno rađaju pa im je potrebno plodno, humusno tlo i redovito navodnjavanje.
Krastavci se mogu uzgajati direktno na tlu (zahtijeva češće plijevljenje i navodnjavanje), ali bolje rješenje je uzgoj na podlozi prekrivenoj agrotekstilom, koji ne samo da štiti tlo od isušivanja, hlađenja i rast korova, ali i zaštiti plodove od prljavštine i bolesti tla.
Gnojidba krastavaca i plodored
Položaj je najbolje pripremiti u jesen godine koja prethodi uzgoju, gnojeći ga stajskim gnojem. U proljeće, prije sjetve ili sadnje biljaka, također je dobro tlo dopuniti kompostom, obogaćujući ga humusom.
Pri odabiru mjesta za krastavce također morate imati na umu da se biljke ne smiju uzgajati na mjestu koje je prethodno zauzimalo drugo povrće tikve, čak ni 3-4 godine (spore bolesti i štetnici biljaka tikve mogu ostaju dugo u tlu) .
Bolesti i štetočine krastavaca
Krastavci su osjetljivi na bolesti (npr. peronospora i pepelnica, bakterijska uglasta pjegavost tikve) i štetnike (npr. paučinaste grinje) pa ih treba pažljivo nadzirati i pri pojavi prvih alarmantnih simptoma poduzeti odgovarajuću tretman treba primijeniti odmah zaštitu bilja, uz održavanje svih potrebnih sigurnosnih mjera (m.drugi nošenje zaštitne odjeće, poštivanje razdoblja odgode i odgovarajućih doza te odabir najsigurnijeg pripravka za nas i okoliš).
Prednosti uzgoja krastavaca na mreži ili uzici
Krastavci su jednogodišnje biljke koje brzo rastu, dajući duge, puzave ili penjače izdanke. Mnogi od njih imaju savitljive vitice pomoću kojih se mogu penjati preko oslonaca. Ova posebnost krastavaca se rijetko koristi u amaterskom uzgoju, jer obično pustimo biljke da slobodno rastu oko parcele.
Suprotno izgledu, tretirati krastavce kao vinovu lozu i uzgajati ih na mreži ili uzici ima puno prednosti:
- zahvaljujući penjanju preko nosača, biljke imaju bolju cirkulaciju zraka i manje oboljevaju od gljivičnih bolesti;
- njihovi cvjetovi postaju dostupniji oprašivačima, zbog čega biljke zametnu više plodova koji zauzvrat, s boljim pristupom svjetlosti, brže sazrijevaju i ukusniji su;
- Također se ne prljaju i rjeđe obolijevaju.
Podupirači za krastavce u pokrovu iu zemlji
Ako se krastavci uzgajaju pod pokrovom (uključujući sorte na otvorenom), sve što trebate učiniti je zavezati konac na dnu stabljike, pričvrstiti njegov drugi kraj za žicu ili drugi strukturni element ispod krova tunela ili staklenik. Biljka će brzo i spremno iskoristiti takav oslonac, zakačiti se za konac svojim viticama i popeti se po njemu.
Ovo rješenje neće funkcionirati na okućnici, jer "na otvorenom" obično nema načina za otkopčavanje niti, ali tada umjesto niti možete koristiti konstrukciju od kočića, metalne mreže ili ogradu ( npr. od mreže, šipki).
Samo upamtite da potporanj treba biti stabilan i čvrst, jer iako izdanci krastavaca nisu posebno teški, biljke imaju veliko lišće, što ih čini osjetljivima na jače udare vjetra koji mogu oboriti izdanke s potpore .
Također predlažemo: Kako napraviti hrskave i ukusne maloslane krastavce. Recepti i praktični savjeti