Šljive u octu

Sadržaj:

Anonim

Šljive u octu izvrstan su dodatak mesu, sirevima i ribi.

Sastojci:

  • Mađarske šljive

poplave:

  • 5 oštećenja vode,
  • 1 staklo 6% octa
  • 1 šalica šećera,
  • žlica soli, nekoliko klinčića, komadić kore cimeta.

Način pripreme:

Oprane šljive bez koštica dosta čvrsto stavite u oprane staklenke, a zatim ih prelijte prethodno pripremljenom vrućom marinadom. Šljive trebaju biti potpuno prekrivene. Staklenke kratko pasterizirajte 5-10 minuta kako se šljive ne bi prekuhale. Šljive od octa izvrstan su prilog mesu, sirevima i ribi.