Rajčica je jedno od najrasprostranjenijih i najomiljenijih sezonskih povrća. Najcjenjeniji su veliki, okrugli plodovi sa sjajnom kožom i crvenim mesom, što međutim ne znači da samo takvi plodovi mogu biti ukusni, aromatični i zdravi.
Zbog velike popularnosti rajčice, uzgajivači su na tržište uveli mnoge nove, zanimljive sorte, stoga je osim tradicionalne rajčice vrijedno posaditi i nekoliko noviteta na parceli. Kad ljeti od njih beremo voće, može se ispostaviti da okus i miris nisu lošiji od njihovih klasičnih rođaka, a njihov atraktivan izgled može nam biti dodatna prednost. Većina izvornih i neobičnih sorti povrće je namijenjeno amaterskom uzgoju, no prije nego što se na njih odlučimo, trebali bismo znati zahtjeve biljaka, jer se sve ne uzgajaju na isti način.
Kako uzgajati paradajz trešnje
Skupina sorti koje uživaju najveću popularnost među ljubiteljima rajčice su cherry rajčice, koje imaju male, okrugle ili duguljaste plodove, rastu na grmu u obliku grozdova s po nekoliko ili desetak plodova. Skupljaju se u grozdove i najčešće se koriste za ukrašavanje jela, jer nisu samo ukusna, već su i vrlo dekorativna. Među cherry rajčicama možemo pronaći biljke s crvenim plodovima (npr. "Conchita", "Tatami F1", "Cherolla F1", "Cerise Cherry", "Radana"), ali i žute sorte (npr. "Summer Sun F"1”, „„Bambelo F1 "," Ildi "," Citrina ") ili narančasta (npr. "Venera", "Figiel", "Ola Polka"). Neki od njih prikladni su za poljsku obradu (npr. 'Radana') ili balkone ('Venera'), a drugi samo za uzgoj pod pokrovom (npr. 'Ljetno sunce F1” „. "Cherolla F1")budući da su osjetljivi na nepovoljne vremenske uvjete.
Cherry rajčice nisu samo ukusne, već i dekorativne.
Uzgoj cherry rajčica
Slična skupina rajčica su sorte trešnje, čije sferično voće nalikuje plodu trešnje. Među njima možemo pronaći: "Crna trešnja" (gotovo crno voće) i "Koralj", "Tutti Fruti", "Pokusa", "Idila" (crveno voće). Posebno se ističu sorte sitnog voća, čiji vam blagi rast omogućuje uzgoj u loncima na balkonu, npr. "Maskota", "Crveni balkoni", "Aztek", "Pinokio", "Bajaja", "Frodo" ili "Suza" s izduženim plodovima.
Žute, zelene i prugaste rajčice
Mali, ali zanimljivi plodovi mogu se pohvaliti i "žutom kruškom" sa žutim plodovima u obliku kruške (za obradu polja), "Mirabell" sa žutim plodovima nalik na mirabelle (za uzgoj na njivi), "pendulinom crvenom" (rajčica s visećim izdancima i crvenom bojom) voće, moguće uzgojiti u visećim posudama), "Kruška od bjelokosti" (plod je produžen, boje krem).
Osim rajčica s malim plodovima, druge sorte rajčice, koje se odlikuju izvornim oblikom, neobičnom bojom ili specifičnim okusom, kao npr
- "Zelena zebra" (rajčica sa zelenim mesom i zelenom prugastom kožom, pogodna za poljski uzgoj),
- "Crna zebra" (bordo voće sa zelenkastim prugama),
- "Bijeli biftek" (slatko, mesnato voće u kremastoj boji),
- "Velika duga" (sorta s velikim, rebrastim voćem i kožom prekrivenom narančastim prugama),
- "Kmicic" (sorta s izduženim, crvenim plodovima nalik na papriku),
- "Noire de Crimee" (sorta s tamnosmeđim, gotovo crnim plodovima),
- "Cornabel F1" (velike rajčice produženog oblika paprike, za uzgoj pod pokrivačima),
- "Jersey Devil" (rajčice s paprikom, izduženog oblika, vrlo mesnate),
- "Crna šljiva" (plod s izduženim oblikom, crveno-kestenjastom kožom i tamnim mesom),
- "Buffalo Heart" (vrlo veliko voće s rebrastom kožom, srcolikog i crvenog mesa),
- "Des Andes" (rajčice s oblikom papra, crvene ljuske i slatkog mesa maline, karakteriziraju snažan rast),
- "Marmande" (sorta sa spljoštenim, rebrastim voćem i sočnim, slatkim mesom),
- "Gotico" (crveno voće, velika, kruškolika i snažno rebrasta kožica),
- "Indigo Rose" (sorta s izrazito tamnim, gotovo crnim plodovima i narančasto-crvenim mesom),
- 'Super Snow White' (veliko, kremasto-bijelo voće).
Rajčice "Buffalo Heart" imaju veliko voće s vrlo ukusnim mesom.